Assalamualaikum dan selamat sejahtera.
Lunch kami hanyalah burger ayam Ramli dengan harga RM3.50 sebiji.Sedap dan murah.Pagi tadi Cm dan Liza ronda-ronda di Kedai Makcik,Bake With Yen dan Yummy.Bila dah penat singgah ke kedai Ramli Burger Bangi.Wah bagus sekali kedainya..bersih .Cm order 3 biji burger & sekotak susu..sebijik untuk makan disitu kerana tak tahan perut dah mula berbunyi...sedap lain kali tak nak ke MC D dah..jimat hehe.
Selepas solat Zohor si adik minta Cm buatkan Pavlova untuknya.Katanya dia nampak bua ceri dan stoberi dalam peti sejuk:)hehe dah pandai order!....Siap!pavlova yang sempoi sekali....Bahan-bahannya:)
4 biji telur saiz A-asingkan kuningnya dan ambil putihnya sahaja.
1 cawan superfine sugar.
1/2 tsp esen vanila.
1/2 tsp cuka putih.
1/2 tbsp tepung jagung.
Cara-caranya:
- Pukul putih telur hingga kembang.Masukkan gula dan pukul lagi sehingga kental .
- Masukkan tepung jagung ,cuka dan esen vanila.Pukul lagi sekejap.
- Alaskan dulang dengan baking paper.Tuangkan adunan dan bakar hingga masak.
- Bila sejuk sapukan krim keatasnya dan hias dengan hirisan buah-buahan yang anda suka,Siap:)
Ada rupa seperti hantu tak?hehe sebenarnya Cm tak pernah jumpa hantu seumur hidup ini dan tak mahu berjumpa pun:).Untuk menggembirakan hati si adik yang kena perintah "berkurung " hari ini Cm buatkannya Meringue Ghost.Wah bukan main sukanya dia.Katanya ada rupa Ghost yang terbang dalam cerita kartun kat tv tu hehe.
Bahan-bahannya:)
- 4 biji telur grade A-asingkan-ambil putih telur sahaja.
- 1 cawan gula halus.
- 1/2 tsp esen vanila.
- 1/2 tsp cream of tartar.
- Coklat Chips untuk mata
- Pukul telur putih hingga naik.
- Masukkan cream of tartar dan esen vanila dan pukul lagi.
- Kemudian masukkan gula sedikit demi sedikit dan pukul hingga kental.
- Masukkan adunan dalam pipping beg .Picit ke atas dulang yang dialas dengan baking paper.
- Letakkan matanya seperti gambar diatas.
- Bakar hingga masak.