tart buah lagii...

Baru siap buah tart buah ...hmm seronok betul bila tengok hasilnya yang warna warni...pukul 5 petang mula masuk dapur,azan maghrib baru siap...resepinya ada di SINI.

Tat buah buahan

Bahan-bahan untuk pastry:

 240 gm tepung gandum
 45 gm tepung jagung
75 gm gula icing
 150 gm butter
2 biji kuning telur
Sedikit esen vanila dan garam

 Cara-caranya:
 Ayak bahan-bahan kering,masukkan butter,gaul sampai jadi serbuk roti baru masukkan kuning telur dan esen vanila.
Uli hingga jadi doh dan masukkan kedalam acuan tat dan tekan tekan mengikut bentuk acuannya
.Potong lebihan doh agar tat tu menjadi lebih kemas.
Cucukkan dengan garfu bahagian bawah tat sebelum dibakar.
Bakar sehingga masak .

 Bahan-bahan untuk kastadnya:

 1 tbsp tepung gandum
1tbsp tepung kastad
4 tabsp gula halus
1 1/2 cawan susu segar
1 tbsp butter

 Cara-caranya:

 Bancuhkan semua bahan-bahan diatas ,masukkan dalam periuk yang tidak melekat dan kacau atas api yang perlahan sampai masak.Sudukan kedalam tat dan hiaskan dengan hirisan buah-buahan yang anda suka.