Ikan Salmon kaya dengan minyak omega 3.yang banyak khasiatnya tetapi seperti yang kita sedia maklum ikan jenis ini harganya agak mahal jika di bandingkan dengan ikan biasa..
Anak bongsu Cm tak suka makan ikan tetapi suka pulak jika dimasak ikan Salmon.Jadi beberapa hari lepas Cm beli ikan salmon kat Pasar Borong (...nak bagi sokongan dan galakan berpuasa:)...jika lauk biasa biasa pun beliau tetap berpuasa walaupun demam.Sayang anak mama ni:)...kebetulan pada hari tu harga salmon lebih kurang dengan harga ikan tenggiri....agak murah jika dibandingkan harga kat pasaraya.
Cm tertarik bila baca artikel INI...wah bagusnya ..dapat menurunkan insiden penyakit jantung dan stroke dan kesihatan tulang.Baik untuk diet kanak-kanak yang sedang membesar dan orang tua yang ada masalah tulang.
Bahan-bahannya:
4 keping ikan salmon.-lumur dengan sos bbq.
2 tsp biji lada hitam-tumbuk kasar.
3 tbsp sos bbq.
1 tangkai daun rosemarry segar.
1 tsp butter.
Cara-caranya:
Panaskan butter dalam kuali nonstick.Masukkan ikan.Masak dengan api yang perlahan.Balik-balikkan.Kemudian taburkan lada hitam dan daun rosemarry pada kedua-dua belah permukaan salmon.Balik-balikan perlahan-lahan agar masak sekata.Siap:)...sangat cepat dan ringkas.
.
hey hey makcik masak salmon yeh? Enak!
ReplyDeleteSimple tapi sedap...nampak menyelerakan!
ReplyDeleteKak CM, Salmon is always my big YES... sukeee sangattt... tapi belum pernah try dgn perasa bbq... nanti boleh cuba... :)
ReplyDeleteBulan2 pose ni makan yg kering2 pon sodap kan....
ReplyDeleteakak memang suke sngt kt si ikan salmon ne tk tau nape.masak resepi taram2 je,tp so far sedap gak.bab tekak sndri yg mkn....he..he.nk cuba lak resepi ne,nampak cam sedap.thank..
ReplyDeleteBulan puasa ni dugaan betul singgah corner CM hehehe....
ReplyDelete