Telur Dadar Sayuran.

Salam dan selamat sejahtera.hari ini hanya tinggal kami tiga beranak je kat rumah .Atiqa dan suami telah ke Penang sebelum subuh lagi memandu kereta ke utara kerana nak cari rumah .Suaminya dapat kerja di penang.Sunyi pulak sebab dah lama mereka berdua jadi "penganggur"alhamdulillah bila dapat offer kerja "bertalu-talu" datangnya.rezeki anak yang dikandung tu agaknya:).Syukur pada Allah Taala.

Oleh kerana  tak ramai orang  untuk makan tengahari, Cm hanya masak sup ikan merah dan telur dadar sayuran...oh ya Cm ucapkan jutaan terima kasih pada kawan-kawan yg sudi singgah ke dapur cm ni.Insyallah Cm akan balas komen yang ditinggalkan nanti ya....dan akan buat lawatan balas bila "misi" Cm ni selesai.Ada "Mission Imposible" hehe....

Ibu dan ayah pastinya sangat suka makan telur dadar yang begini tapi si anak kecik akan bermasam muka bila nampak sayur-sayuran dalam telur ni:)semalam Cm tunjukkan Ilhan sedang minum jus peria pada anak Cm dan dia terbeliakkan mata terkejut bagaimana ilhan boleh minum hehe.

Bahan-bahannya:
3 biji telur
1/2 labu bawang besar-dadu
4 biji kacang panjang.
4 pokok daun kucai.
1/2 biji cili masak.-hiris nipis
1/2 cawan tauge.
garam secukup rasa.
sedikit lada hitam.

Cara-caranya:

• Sayur dipotong kecil
• Satukan semua bahan-bahan diatas kedalam bekas dan gaul hingga rata.
• Panaskan kuali non stick saiz yang paling kecik.Masukkan sedikit minyak jagung,
• Sendukkan adunan telur kedalam kuali dan masak hingga perang.
• Balik balikkan agar ianya masak dengan sekata.Siap:)