Assalamualaikum dan selamat sejahtera.
Selamat tengahari dan selamat menjamu selera.Hari ini hari pertama persekolahan 2012.Anakanda Cm segak berpakaian uniform putih dan hijau ke sekolah .Cm ada bagitau yang si adik dah dewasa dan kena belajar bersungguh sungguh..beliau mengangguk-angguk tanda faham......apabila sampai di pagar sekolah katanya tak payah hantar sehingga kedalam sekolah sebab dia dah besar dan jangan cium didepan kawan-kawan...hanya salam dan cium tangan saja tau hikhik....
Bahan-bahan untuk Bebola Daging:
400 gm daging kisar.
4 keping roti putih.
1/2 cawan susu segar.
1 biji telur.
1/2 tsp serbuk lada hitam.
3 tbsp cheese parut.
garam secukup rasa.
1 tangkai daun ketumbar.-cincang.
1 labu bawang besar-cincang.
3 ulas bawang putih-cincang.
- Rendam roti dengan susu hingga lembut.
- Satukan semua bahan-bahan diatas dan gaul hingga sebati.
- Bentukkan seperti bebola .
- Aturkan diatas dulang dan bakar dalam oven hingga masak.
1 labu bawang besar dicincang .
3 ulas bawang putih-cincang.
1 tin Sos Spaghetti tomato Prego tradisional.(300gm)
1 tangkai daun ketumbar.
garam dan gula secukup rasa.
Sedikit serbuk lada hitam.
Cara-caranya:
- Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
- Masukkan sos Prego dan kacau rata.
- Masukkan 1/2 tin Prego air dan biarkan mendidih sekejap.
- Kemudian masukkan bebola daging tadi dan kacau hingga sebati.
- Akhir sekali masukkan sedikit garam,serbuk lada hitam dan gula mengikut selera masing masing.Jika selera kami anak beranak memang suka kuah yang agak manis.. atau .seimbangkan rasa manis..masin dan masam....Taburkan dengan sedikit daun ketumbar dan sedia untuk dihidangkan bersama Spaghetti....
Komen:Ini adalah Spaghetti ala ala tekak melayu hehe.Jika orang putih makan hmm tak tahu lah apa dorang komen.....komen kami anak beranak "Fuyoo"(bangga) sedap giler:)p...suami kasi 90 markah !hihi.
**Petang nanti Cm cuba balas komen kawan kawan ya sebab sekejap lagi nak ambik orang "dewasa" dari sekolah..selamat mencuba resepi ini:)bye..bye...
owhh dah tak boleh cium adik 'dewasa' dah ye cm.. hehehe... kelakar je.
ReplyDeletedan salam tahun baru buat cm..semoga terus suksess
salam cm....wahhh adih dah besar, xblh cium2 depan kawan2 yer...hihihihi
ReplyDeleteteringat kat anak2 Liza, sebiji sama perangainya...ekekekkeeke
Nampak best ni. Dah lama nak buat bebola daging asyik lupa je.
ReplyDeleteDah lame x msk spageti. hu..hu...hu...
ReplyDeletedah besar dah ye.. ye laa, dh ada anak sedara dh pun, mmg dewasa lah ye. hihi..
ReplyDeleterajin kak CM wat meat ball. tun kalau wat spagetti masukkan je isi ayam dlm tu..
ps: ni x kira tekak melayu lagi ni kak CM. ada mat salleh lg. tun nyer spagetti, siap tumis cili giling. haha.. nasib baik x makan guna tangan sambil bersimpuh ;p
Assalam cik manggis,
ReplyDeletewaduh kecur betul kita tengok spaghetti meatball cm, ni..dah lama rasanya tak buat spaghetti ..satu hari nak cuba juga buat macam cm ni..
sebab selalu kita buat yg seafood punya or bologneise gitu..
izahdaut..salam tahun baru izah..hehe dah besar malu jika mamanya cium pipi depan kawan kawan :)..thanks izah!
ReplyDeleteLiza..hehe camtu lah kanak kanak :)
ReplyDeleteMalay Kadazan Girl...sesuai dengan selera kami cuba lah pastinya anak anak suka.Insyallah.
ReplyDeletePena Rozie..buat lah..cepat dimasak sedap dimakan:)
ReplyDeleteAyu...sama lah dengan Cm selalunya buat seafood.Tapi kali ini buat bebola daging si adik kata sedap hehe.Salam tahun baru buat ayu sekeluarga:)
ReplyDeleteTun Telani..salam Tun..anak mama dah besat Tun hihi..tekak melayu ni jika pedas lagi Ummph!Kita ubah citarasa Malaysia gitu:)
ReplyDeleteHappy New Year to you, kak CM!beautiful photo of your spaghetti! wishing you good health and a year filled with joy and laughter!!
ReplyDeleteSalam cm...adik dah tukar colour uniform sebab dah besar.Salam tangan tak nak cium tapi bagi anak saya pula tak kira dimana,dia cium aje baba dia.
ReplyDeleteAssalam kak, slmt thn baru;)
ReplyDeletebestlah bebola tu, nnt bole cuba buat sendiri..