Assalamualaikum dan salam sejahtera.Dah makan malam?kami anak beranak memang makan malam awal.Sebelum maghrib meja makan dah siap kemas:)siap makan.Tetapi sekali sekala ada juga terlewat atau tersasar hingga pukul 9 malam.Menantu Cm mempunyai time makan yang tetap.Kuat disiplin.Jika bukan time makan beliau tidak akan makan .....kagum betul dan Cm tak dapat nak ikut sebab jika perut lapar je boleh korek apa yang ada kat dapur dan makan..bila-bila masa:)
Ok sayur Kailan Ikan Masin ni memang menjadi kegemaran Cm walaupun dapat warning dari anak-anak.mereka selalu tegur jika Cm makan ikan masin atau seangkatan dengannya.Maklumlah masin-masin ni tak elok untuk kesihatan.....tapi sekali sekala teringin jugak nak makan benda-benda seperti ini.Selera bertambah-tambah.Jom kita lihat apa bahan-bahannya ya:)
Bahan-bahannya:
300 gm baby kailan-bersihkan.
4 ulas bawang putih-ketuk kasar
1 potong kecik ikan tenggiri jeruk.-goreng garing dan tumbuk kasar.
Sedikit sos tiram.
Sedikit sos ikan
Sedikit kicap manis
Gula-optional.
Cara-caranya:
- Baby kailan dicuci bersih,Cm biarkan sekeping tanpa dipotong
- Panaskan minyak tumiskan bawang putih dengan api yang besar-mesti dilakukan dengan pantas
- Masukkan baby kailan dan gaul dengan cepat.
- Masukkan ikan masin,sos tiram,sos ikan dan kicap manis.jika suka masukkan sedikit gula.
- Balik-balikkan agar semua bahan-bahannya sebati.Siap.
wah kagum ngan family akak boleh mkn awal mcm tu nieza ni kekadang kul 6-7 mlm baru mr.hubby nk blk umah tu yg jadi lewat juga... tu yg makin berat jer bdn ni...hehe btw ikan masin memang pembuka selera kan kena lak ngan nasi panas2 tu memang sedap...lama dh tak mkn sejak dok sini.
ReplyDeletehooo... nikmatnya. suka sangat
ReplyDeleteMmg bagus makan sebelum kul 8. Anak2 saya balik sekolah je dalam kul 4.30ptg. Kul 6.30 depa makan. tapi kan since dah besar2 ni depa boleh ulang lagi dalam kul 12.. haruuu....
ReplyDeletesaya suka baby kailan ni. kalau saya, saya ketuk b putih hiris bawang besar kasar2 then letak sikit oyster sauce.. perghhh...sedap kan
Ni yang tak sabar nak tunggu kailan saya besar ni;-).
ReplyDelete