Mee Goreng

Pagi-pagi lagi cm tiba-tiba teringin nak makan kek buah versi bakar. Sekarang sedang menunggu kek buah masak jadi sementara tu  cm nak letakkan menu lunch kami dua beranak ni:)....biasa lah jika kami berdua je ,menunya pun simple ..mee goreng.Kebetulan ada lagi 5 ekor udang dalam peti ais ..itulah rencah mee kali ini... Siap goreng mee sebelum masukkan kek buah kedalam oven......Lunch kena tunggu my little darling balik dari sekolah:)

Walaupun semua orang tahu nak goreng mee yang sangat simple ni ..cm nak letakkan juga resepinya.Jika si abang atau Atiqah nak goreng mee bolehlah lihat blog ni ya :)p
Bahan-bahannya:
1 paket mee kuning
1 tangkai sayur sawi
3 tangkai daun kucai
1 cawan taugeh
5 ulas bawang putih-ketuk kasar
1 biji telur
5 ekor udang -saiz agak besar
1 paket fish ball
1/2 tbsp cili sos
1/2 tbsp kicap pekat
1/2 tbsp sos tiram-
sedikit gula
sedikit garam
sedikit serbuk lada hitam.

 

minumannya-Jus Kiwi

Cara-caranya:

• Potong sawi,kucai ,taugeh dan bersihkan & tos-ketepikan.
• Bersihkan udang,fish ball dibelah dua.
• Panaskan minyak dan tumiskan bawang putih hingga wangi.
• Masukkan udang dan fishball.Gaul rata dan masukkan sos tiram,sos cili dan kicap manis.
• Kacau rata baru masukkan garam dan gula serta sayu-sayuran tadi.
• Masukkan mee dan 1/2 cawan air.Gaul rata .Masukkan serbuk lada hitam.
• Last sekali pecahkan sebiji telur dan gaul hingga sebati.
• Siap:)...."termasuk" sayur lebih awal jadi sawi tu terlebih masak:(