LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Monday, April 5, 2010

Ikan(tamban) Rebus Goreng

Salam dan selamat tengahari.Selalunya hari isnin terlalu banyak kerja rumah yang perlu di siapkan,termengah-mengah dibuatnya....tapi yang penting sekali masakan untuk lunch perlu disiapkan terlebih dahulu baru dapat sambung dengan kerja-kerja rumah dengan aman. N3 kali ini sangat mudah,semudah ABC hehe tetapi cm muatkan juga pada kali ini khas buat anak-anak cm yang nun jauh beribu batu.Memang tujuan cm membuka blog ni untuk anak-anak dan untuk kenangan dihari tua(dah tua dah ni).Jika mama dah tiada lagi biarlah ada sesuatu yang boleh dikenang:) paling tidak pun resepi antik ni :) Ikan tamban rebus goreng ni merupakan kegemaran cm dan adik beradik sejak kecil lagi. tapi kena ada partnernya iaitu budu kihkih klasik betul menu ni:) Jom kita lihat apa yang perlu dilakukan pada ikan tamban ni:) bahan-bahannya:) 6 ekor ikan tamban 2 keping asam gelugur garam secukup rasa sedikit lengkuas sedikit gula melaka 2 tangkai cili masak(jika suka pedas letakkan cili api potong) 1 biji cili hijau 1 labu bawang besar Cara-caranya:)
  • ikan dicuci bersih dan dibilas dengan air asam jawa untuk menghilangkan baunya.
  • Masukkan kedalam periuk dan tuangkan air agak-agak hampir tenggelamkan ikan.
  • Kemudian masukkan asam keping,lengkuas,garam dan gula melaka
  • Bila ikan sudah masak toskan air rebusannya.
  • Panaskan minyak dalam kuali
  • goreng ikan rebus sehingga garing,angkat dan toskan minyaknya dengan meletakkan atas tissu dapur.
  • dengan menggunakan minyak yang sama gorengkan bawang besar yang telah dipotong nipis dan cili masak & hijau yang telah dipotong bulat hingga layu.
  • Tuangkan atas ikan goreng.Siap

8 comments:

  1. Salam Kanda CM...mak aiii sedapnya menu tu...kalau guna ikan kembung pun sodap jugak kan kak!

    ReplyDelete
  2. alamakkk cedapnyerrrr! dah menjejes2 air liuq ku cam darwishh! ngeeeeee..

    ReplyDelete
  3. datin..hati hati nnt tercekik tulang hehe

    ReplyDelete
  4. salam watie..ikan kembung pun sedap!

    ReplyDelete
  5. salam hana..lap air liur tu hana ar..hehe

    ReplyDelete
  6. Cucu Puan Mazili, Kanser Leukimia ALL B- Cell.
    Puan Mazili ada cucu lelaki berumur 3 tahun 8bulan yang dulu menghidap kanser Leukimia ALL B-Cell (Acute Precursor B-Cell All). Kalau dulu dia mengalami komplikasi limpa dan hati yang dah bengkak tapi sekarang syukur dia dah sembuh dengan rawatan doktor dan rawatan dari Jutawan Herbs.Sekarang dia menjalani kehidupan seperti kanak-kanak sihat lain.
    ..................................................................

    ▪️Puan Roselawaty bt Jaafar, Kanser payudara tahap 2.
    Pada tahun 2019 doktor telah mengesahkan dia menghidap kanser payudara tahap 2. Sekarang ni dah sembuh dari kanser selepas membuat rawatan di hospital dan mengamalkan Jus Jutawan Herbs.

    .................................................................

    ▪️Puan Zalina bt Ismail, Kanser Payudara.
    Dia telah disahkan menghidap kanser payudara pada tahun 2018 dan kini dah sembuh setelah menjalani rawatan hospital dan merawat dengan rawatan Jus Jutawan Herbs.

    ..................................................................

    ▪️Puan Noraini Yusof, Kanser Payudara tahap 3.
    Pada tahun 2017 dia disahkan doktor menghidap kanser payudara tahap 3.size ketulan kanser Puan Noraini dalam 13.3 cm. Disamping meneruskan rawatan hospital, dia juga terus kekal minum Jus Neo Plus Jutawan Herbs yang juga merawat dan memastikan kesihatan terus baik. Keputusan ujian kesihatan semua bagus dan sekarang dah sembuh.

    ...............................................................

    Nanti boleh hubungi saya sendiri untuk testimoni2 td tu yer dan testimoni2 pesakit2 lain dan banyak lagi ..๐Ÿ˜‰

    Jadi saya mintak pd sape2 yg ada sakit kanser x kisah lah kanser apa pon...Call atau terus wasap saya sendiri okay๐Ÿ‘‡๐Ÿป
    En. Mohd Zuhairi - 017468 7570


    ๐Ÿ’Yg penting ubat nya MAMPU DIBELI dan mujarab..mudah mudahan aaminn..๐Ÿคฒ๐Ÿผ


    Call order wasap@call saya- En mohd zuhairi- 0174687570

    ๐Ÿ˜kalau wasap saya blas lambat (biasa nya sebab ramai yg wasap saya.)
    Tak pa nanti sy balas wasap pelan2 taw
    #sharepadayangmemerlukan
    #sharing is caring
    En. Mohd Zuhairi ,Pengasas Jutawan Herbs- 017468 7570

    ReplyDelete