Semalam cm ke pasar ,beli 4 ekor sotong.Nampak segar ,teringin nak makan ketupat sotong.Anak-anak semuanya tak pandai makan ketupat sotong,katanya tak boleh terima sotong manis!...cm dilahir dan dibesarkan kat pantai timur..ini makanan ku!..caranya amat mudah ..sotong dicuci bersih dan isikan beras pulut yang di gaul dengan sedikit garam.Tutup dengan kepala sotong ,guna pengcungkil gigi.Masukkan santan dan gula melaka.Masak sampai kuah pekat dan jika mahu letakkan sehelai daun pandan.Sangat senang kerana tidak menggunakan apa-apa rempah ratus.Suami cm pernah cakap..eh sira sotong ke, bukan pisang?hehe
Semalam cm ke pasar ,beli 4 ekor sotong.Nampak segar ,teringin nak makan ketupat sotong.Anak-anak semuanya tak pandai makan ketupat sotong,katanya tak boleh terima sotong manis!...cm dilahir dan dibesarkan kat pantai timur..ini makanan ku!..caranya amat mudah ..sotong dicuci bersih dan isikan beras pulut yang di gaul dengan sedikit garam.Tutup dengan kepala sotong ,guna pengcungkil gigi.Masukkan santan dan gula melaka.Masak sampai kuah pekat dan jika mahu letakkan sehelai daun pandan.Sangat senang kerana tidak menggunakan apa-apa rempah ratus.Suami cm pernah cakap..eh sira sotong ke, bukan pisang?hehe
hai makcik..
ReplyDeletesama la macam kat umah cik manje..
semua tak boleh terima ketupat sotong ni..
first time cik manje makan masa pegi
hantar kakak kawin di kelantan..
ade la dlm 10 tahun yg lalu..huhu
cikmanggis..saya mmg suka sgt ketupat sotong nih tp yg versi kuah lemak cam trengganu punya tu!! yg manis x pernah try rasa lg!!
ReplyDeletemanje..wah dah lama tu..kena cuba lagi..nanti dah lupa rasanya
ReplyDeleteinahar..cuba lah rasa yang manis pulak..tp ada orang tak ngam jika manis,cam anak-anak kita ni
ReplyDelete