LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Sunday, April 12, 2009

stawberry mousse

Hari ini terasa ingin makan mousse lagi.Kebetulan dalam peti ais masih ada buah strawberry dan satu kotak whipping cream ,Jadi cikmanggis buat strawbewrry mousse.Rasanya ok cuma whipping cream itu membuatkan rasa susu atau lemaknya terlebih.Resepi ni kita ambil dari MYRESIPI .Tuan punya resepinya siapa lagi jika bukan YANI yang famous tu,thank you yani :) Resepinya : 200 gram buah strawberry 70 gram gula 200 ml whipping cream 1 tbsp jus lemon 10 gram gelatine 100 ml air mendidih Cara-caranya: Blend semua bahan bahan diatas kecuali gelatine hendaklah dilarutkan dengan 100 ml air panas baru dimasukkan kedalam bahan bahan yang di blend tadi.Isikan dalam bekas dan hias dengan hirisan strawberry dan masukkan dalam peti ais.

2 comments:

  1. Wooww .. Strawbery Mouse aku suka sekali so yummmii as dessert :)

    ReplyDelete