Hari ini Cm masak bubur Nasi ,senang dan ringkas.Masukkan beras (cuci dulu),halia diketuk,bawang putih 3-4 ulas ,sedikit garam dan air secukupnya ke dalam periuk & perlahankan api dan tunggu sehingga nasi menjadi bubur.Jika keras tambahkan air mendidih...senang kan...
& Kacang tanah goreng.
- Bawang merah dan bawang putih di kupas dan di hiris nipis.Gaulkan dengan sedikit tepung gandum dan goreng hingga garing.
- Halia tua dikikis kulit dan dimayang halus memanjang.Taburkan dengan sedikit tepung gandum dan goreng sehingga ranggup.
- Kacang tanah di goreng dengan minyak.
- Gaulkan semua bahan-bahan yang telah digoreng tadi dan simpan dalam botol yang kedap udara.
** Halia goreng boleh lihat di dapur AlongRoz.
Hi Cik Manggis!
ReplyDeleteNampak sedap bubur nasi tu! I suka juga makan bubur nasi dengan sup :)
Anak2 saya cukup suka makan bubur nasi, selalunya saya masukkan air stok daging.
ReplyDeleteMy fav..org belah kelantan panggil nasi air kalau tak silap..sy dah follow blog sis..sudi2 lah follow blog sy..;)
ReplyDeletemakcik lama dah sya nak comment...memang sedap2 sgt resep makcik..sya dr mula2 kawin smpai skrg mmg suka tgk post resepi makcik..
ReplyDeleteHowdy CM ! How are you doing? Its been quite awhile since my last visit. Life has been extremely busy these days. Lots of travelling and porridge is one of fav while travelling. Better digestion.:o) However, I'm here to invite you to join my latest event called the 'International Yeasted Recipe'. It has to be anything connected with yeast. Hope to see you there soon.
ReplyDeleteEnjoy & have a great week ahead dear.
Kristy
Btw, your granddaughter has grown up so much. She's an angel. <3
ReplyDelete