LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Thursday, December 6, 2012

Apple Crumble


Assalamualaikum dan selamat sejahtera.Ini lah menu minum petang @ pencuci mulut  kami 3 beranak petang ini.Resipinya Cm ambil dari dapur Periuktanah tetapi Cm ubah sikit sana sini agar sesuai dengan selera sendiri.

Bahan-bahanya:

5 biji epal hijau-kupas kulit dan belah-belahkan mengikut saiz yg disukai.
1/2 cawan gula merah.(jika suka manis boleh tambah lagi  gula)
1 tsp serbuk kayu manis.
1/3 cawan air.
1 tsp jus lemon.

Cara-caranya:

Masukkan semua bahan-bahan di atas ke dalam periuk yang sesuai dan masak dengan api yang perlahan  sambil sentiasa mengacaunya.Apabila epal  dah lembut dan pekat boleh padamkan api.Ketepikan.

Crumble.

Bahan-bahannya:

200 gm tepung gandum.
120 gm butter atau marjerin.
1/2 cawan oats.

Cara-caranya:


  • Masukkan tepung dan butter ke dalam mangkuk.Gaul dengan menggunakan hujung jari sehingga jadi serbuk roti.
  • Akhir sekali masukkan oats dan gaul hingga sebati.
  • Sapu loyang dengan sedikit butter.
  • Taburkan 1 cawan crumble ke dalam loyang.Jangan ditekan ya.
  • Tuangkan semua inti ke atasnya dan ratakan.
  • Akhir sekali taburkan kesemua baki crumble dan ratakan.Taburkan sedikit gula merah di permukaannya.
  • Bakar hingga perang.Sedap dimakan bersama sos kastad dan ice cream :)

Satu resipi pencuci mulut yang sungguh ringkas dan senang membuatnya.Cm sukakan rasa epal yang masam-masam manis dan diganding dengan sos kastad yang lemak-lemak rasanya.

Sos kastad.

1 tin susu cair.
2 tbsp gula pasir.
2 tbsp tepung kastad.

Cara-caranya:

satukan bahan-bahan ke dalam bekas yang sesuai.kacau dan tapis ke dalam periuk,Masak dengan api yang perlahan sehingga pekat,

Yum yum..sehingga menjilat sudu :)

4 comments:

  1. Belum pernah makan apple crumble... jakunis betulkan Amie ni CM he he he hehh

    ReplyDelete
  2. Salam cm...nampak sedap hehehe...

    Alhamdulillah Aqeel dah sihat dan comel.

    ReplyDelete