Bergedil Ayam Bersalut Oats

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Alhamdulillah kesihatan dah hampir pulih seperti sediakala.Suara pun dah tak serak seperti penyayi rock hehe.Sebelum ni kawan kawan usik katanya suara Cm cam Rock kapak ....Pertama kali Cm batuk yang lama hampir sebulan lebih,batuk sehingga hilang suara.......

Anak bongsu Cm dan Abahnya tak suka makan daging..jadi pagi ni Cm masak Bergedil Ayam Bersalut Oats.Tukar dari resepi daging kepada ayam.Semua bahan-bahan dah ada dalam peti sejuk...sebenarnya jika berlaku kecemasan tak boleh keluar rumah kami anak beranak mampu bertahan sehingga 2 minggu jika di nilai dari stok makanan yang ada dalam peti sejuk kedua Cm hehe...sebut je apa...ayam,daging,ikan bilis,telur,ikan ..entah kenapa bulan ni cm beli 2 kampit beras......sayur petik je kat keliling rumah:)..jom kita lihat bahan-bahan untuk resepi Bergedil Ayam ni.....

Bahan-bahannya:
3 biji kentang-potong dan goreng hingga masak kemudian  ditumbuk hingga hancur.
1/3 cawan bawang goreng.
1 biji telur.
1 tangkai daun sup.
1 tangkai daun bawang.
1 tangkai daun ketumbar.
1 tsp rempah beriani.
Garam dan gula secukup rasa.
1/2 tiub daging ayam cincang(250gm)

1 biji telur-untuk salut.
Oats secukupnya-untuk salut.
Minyak untuk menggoreng.

Cara-caranya:

Masukkan rempah beriani dan bawang goreng.

Daun sup,daun bawang dan daun ketumbar.

Daging Kisar.

Pecahkan sebiji telur dan masukkan garam serta gula secukup rasa.

Gaul hingga rata.Kemudian betukkan bulat-bulat atau mengikut selera masing-masing.Golekkan kedalam telur dan salutkan dengan oats.Goreng hingga masak atau perang warnanya.

Ok selamat menjamu selera ya....