LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Monday, January 10, 2011

Bebola Keledek

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.Beberapa hari lepas Cm beli beberapa ketul keledek kuning kat pasar.Niat dihati nak buat kuih Cek Mek Molek tapi selepas keledek  direbus dan tersimpan didalam sejuk selama 2 hari ,maka hari ini Cm ubah fikiran.Cm buat bebola keledek.Sebenarnya tertarik dengan bebola keledek kat blog Lena..cantik warnanya jadi Cm pun guna resepi Lena .Terima kasih ya Lena sayang:)dan maaf ya...Cm tambah sebiji telur ayam agar ianya lebih lemak.
Bahan-bahannya:
1 Ib keledek -rebus dengan sedikit garam dan lenyek hingga hancur
12 tbsp tepung gandum-cm guna lebih sedikit sebab tambah telur.(agak-agak jika terlalu lembut tambah tepung sedikit demi sedikit)
1 biji telur saiz C
3 tbsp kelapa parut.
Cara-caranya:
Satukan semua bahan bahan diatas dan adun hingga sebati.Jika adunan agak lembik sb telur, tambahlah tepung gandum sedikit demi sedikit sehingga  ianya tidak melekat ditangan.Kemudian bentukan bulat bulat dan goreng hingga masak...senang kan:)
Posted by at

11 comments:

  1. MasJanuary 10, 2011 at 7:36 PM

    mas pernah tengok bebola ni kat afc...nmpk sedapp tu...nnti nk try wat laaaa....

    ReplyDelete
  2. izahdautJanuary 10, 2011 at 8:06 PM

    mcm jemput keledek ke cm?tengok jugak kat blog lena tu..berminyak ke tak ni cm?

    ReplyDelete
  3. shazJanuary 10, 2011 at 8:28 PM

    Salam CM. Aah, mula-mula ingat rasa macam kenal je bebola tu, rupanya CM dapat resipi dari blog Lena. Yum,saya pun dah "bookmark" resipi tu, teringin pula nak masak sekarang :)

    ReplyDelete
  4. Malay-Kadazan girlJanuary 10, 2011 at 10:15 PM

    Sedap ni buat minum petang sekali. Saya hari tu masa keledek murah beli bnyk cuba buat kuih macam donut tu (keria?) pun tak pass lembik sngt. Kena belajar bnyk dgn Cik Manggis.

    ReplyDelete
  5. Deliah's DeliJanuary 10, 2011 at 10:41 PM

    salam cm...tgk kat blog lena ari tu..cantik n nampak sedap..rasa dia camana eyh?

    ReplyDelete
  6. Azlita AzizJanuary 10, 2011 at 10:50 PM

    cikmanggis ita baru first time tengok... tak pernah jumpa dan rasa lagi... makan mcm tu aje ke atau boleh cicah dgn sos atau apa2 kuah... interesting ni... syok tengok... !

    ReplyDelete
  7. lenaJanuary 11, 2011 at 8:16 AM

    salam cik manggis, well done! cantik dan menarik juga ..macamana isinya selepas tambah telur? says dengar dari wendy orang melayu ada sejenis goreng biji keledek panggil cek mek molek, cm pernah buatkah?

    ReplyDelete
  8. HomeKreationJanuary 11, 2011 at 11:29 PM

    Salam CikManggis cayang. Wah, cantik mulat2 & warna terang... simple nampak respi ni tp kita tak pnh makan lagi ni. Keledek kat miri mahal ler.. sekali tu Along beli sebiji saiz sederhana harga RM2.50...! Malas ler nak beli keledek...meh pos kat Along....hehe

    ReplyDelete
  9. ibundoJanuary 12, 2011 at 10:43 AM

    tetiba je pulak perut ni lapar...

    ReplyDelete
  10. Nadz NazharzanJanuary 12, 2011 at 10:50 AM

    Salam CM..
    Alaaa tomei2nye.., bulat2nte bebola keledek tu...

    ReplyDelete
  11. UnknownJanuary 13, 2011 at 1:03 PM

    Salam Cik Manggis...

    Bebola Keledek Tu Cam Senang Jer Nak Buat...Nampak Sedap! Boleh Cuba...

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)