Matcha Swirl Bread

 Assalamualaikum dan salam sejahtera.Sebelum Cm masuk ke kamar peraduan:) cm nak letakkan resepi Matcha Swirl Bread  yang baru dimasak sekejap tadi.Roti ni untuk  sarapan suami dan anak pagi besok.Sejak akhir-akhir ni kami selalu bersarapan dengan roti .Senang dan ringkas.Tak payah kelentang kelentang di dapur pagi pagi hari:)

 Resepi roti ni cm ambil kat blog Happy Home Baking  .ingin rmencuba roti matcha ni ..nak rasa kelainan.Jom kita lihat resepinya:)

250 gm  tepung roti.
25 gm gula halus
1/2 tsp garam.
1 tsp yis segera
145 gm susu segar.
1 biji telur
35 gm butter.

5 gm serbuk matcha
2 tsp air panas

Cara-caranya:)

• Masukkan semua bahan-bahan diatas kadalam Mesin Roti kecuali butter,matcha dan 2 tsp air panas.
• Bila adunan sudah sebati baru masukkan butter.Uli lagi hingga adunan betul betul sebati-kenyal.
• Bahagikan adunan kepada 2 bahagian.Satu bahagian dicampurkan dengan serbuk matcha(2 tsp matcha+2 tsp air panas).Uli hingga rata.
• Biarkan hingga adunan kembang hingga dua kali ganda saiz asalnya.
• Tumbuk buang anginnya  dan gelek adunan empat segi.
• Letakkan adunan matcha keatas adunan yang plain.
• Gulung kemas kemas.masukkan kedalam loyang.
• Biarkan adunan naik sehingga double saiz asal atau hampir memenuhi 80 peratus loyang.
• Bakar hingga masak.

Nota ;Untuk lebih terperinci sila ke blog Happy Home Baking. Terima kasih untuk Happy Home Baking kerana berkongsi resepi yang menarik ini.