LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Sunday, October 3, 2010

Kek Marble

 Alhamdulillah akhirnya cm dipertemukan dengan resepi kek marble yang marvelous:) dah lama dok cari resepi kek marble yang serasi dengan selera cm ni...mewakili semua selera  penduduk seisi rumah.Banyak resepi kek marble yang cm telah buat experiment.Ada yang terlalu kering,ada yang keras dan ada yang terlalu gebu hingga tak dapat dipotong...mungkin juga bukan salah resepi tapi cara cm buat tu tak kena.Tapi yang ni memang menjadi dan rasanya pun sedap.


 Terima kasih buat Ummi Kuantan.Resepi asalnya cm ambil dari blog beliau tapi cm ubah suai sikit dengan bahan-bahan yang ada.Terima kasih Ummi:)...coraknya kurang sempurna tak berapa cantik  kena banyakkkan latihan ni:)
Bahan-bahannya:
200 gm tepung naik sendiri.
230 gm butter.
220 gm gula halus.
4 biji telur grade B.
1 tsp essen vanilla.
1 tsp baking powder.
2 tbsp susu segar.
2 tbsp serbuk koko
1 tbsp coklat emulco.
Cara-caranya.
  • Sapukan loyang berbentuk bulat ukuran 8"x3" dengan butter dan alaskan dengan kertas minyak.
  • Ayak tepung dengan serbuk penaik.
  • Pukul better dan gula hingga kembang dan masukkan telur satu persatu hingga habis.Pukul lagi.
  • Kemudian masukkan esen vanilla,susu segar  dan tepung .Pukul hingga gebu.
  • Bahagikan adunan kepada 2 bahagian.Satu dibiarkan dengan warna asal dan satu lagi dicampur dengan serbuk koko.
  • Sendukkan satu sudu besar adunan plain kemudian sendukkan satu sudu besar adunan coklat keatasnya...berselang seli..
  • Lakukan proses yang sama hingga siap.Last sekali hentakkan sikit loyang agar adunan padat dan sekata.
  • Bakar hingga masak

18 comments:

  1. salam kak CM, mas pun buat kek pisang marble, nak tukar tak...he..he..

    ReplyDelete
  2. cantik btol kejadian kek marble akak nih. mintak banyaklah! sepotong tak cukup! sbb darwish makan banyak.. kekekekee

    ReplyDelete
  3. salam cm..wow dah cantik dah tu.naasib baik rumah kita tak sebelah,kalau tak kakyam pergi ketuk pintu dapur ni hehehe..

    ReplyDelete
  4. Kak Cm, beshnya kek... nak 2 potong bley? ehhee...

    ReplyDelete
  5. wallaaah...kek marble..mmm i liiiikee!!! hahaha cikmanggis tgh gian menge'kek' ya??? hati2 ngan kalori ye..lebiuuu!

    ReplyDelete
  6. Salam kak..
    best kek mabel akak banyak yg coklatnya kite suke..

    ReplyDelete
  7. Hebatnya makcik! Kek marble tu secantik yang dibeli kat luar!

    ReplyDelete
  8. Mas..salam Mas..ingat nak buat kek marble pisang cam mas tu tp kehabisan pisang:(

    ReplyDelete
  9. Hana..apa khabar cucu opah hehe ..nanti opah kasi sebiji :)

    ReplyDelete
  10. kak yam..wsalam kakyam..hehe mana lah tahu ada rezeki cm beli rumah tepi rumah kak yam:)

    ReplyDelete
  11. salam Aymy..eh orang jauh ni..lama tak singgah blog Aymy..nanti makcikmanggis nak serbu dapur Aymy hehe

    ReplyDelete
  12. inahar..alamak..itu yg tak bestnya..kolestrol jahat tu tinggi:(

    ReplyDelete
  13. Salam mummyseri..lama tak dengar khabar..apa khabar?semoga sihat-sihat selalu.Kek marble dah habis:)

    ReplyDelete
  14. Dear Tummy..btol ke?hehe makcik nak berniaga lah:)

    ReplyDelete
  15. Salam rindu CM... lamanyer tak lepak dapo akak...bz sikitlah kak..ni dah agak free he he he..mmm nampak syedap n gebus nyer kek tu... cantik jek tang marble tu...

    ReplyDelete
  16. HALAMANKU.....cm pun sangat sibuk dengan macam-macam hal..badan pun kurang sihat..on lap top jap jap je..tak sempat nak post apa-apa pun sehari dua ni.

    kek yg ni sangat sedap tau..cuba la pasti takkan mengecrwakan.

    ReplyDelete