Dadar Lapis Ala Lasagna

Tutup inti dengan 3 keping dadar..Letak satu keping ditengah-tengahnya.Potong yang 2 keping lagi tu menjadi 4 keping.Tutup kesemua permukaannya. Salam dan selamat sejahtera semua.Lasagna adalah makanan kegemaran anak lelaki ku.Selepas solat maghrib sikecik ni minta dibuatkan lasagna untuk makan malam.... tapi bahan-bahan tak cukup ,hanya ada cheesedale ,daging ayam kisar dan 1/2 botol kecil sos pasta prego.Teringat pada ibu Stephy yang mengajar cm buat lasagna dengan menggunakan pancakes .Katanya ianya lebih sedap daripada menggunakan lasagna noodles. Trial and error ni.Untung batu tenggelam,untung sabut timbul dan untung Lasagna dapatlah makan hehe...dan hasilnya memang untung berbaloi-baloi.Alhamdulillah kenyang.Anak lelaki cm cakap ..mama sedap giler..... Jom kita masak lasagna Malaysia............... Bahan-bahannya: 300 gm daging cincang(kita guna daging ayam kisar) 1/2 botol kecil sos pasta prego perisa cendawan 1 labu bawang besar-cincang. 2 ulas bawang putih -cincang. keju parut secukupnya(kita guna cheese keping) 1 biji buah tomato-dadu sos tomato serbuk oregano garam gula 9 keping dadar(tak tau nak panggil apa) cara-caranya:

• Panaskan minyak zaitun dan tumiskan bawang putih dan bawang besar hingga layu.Masukkan daging ayam kisar.Gaul rata baru masukkan sos pasta dan buah tomato .Kemudian masukkan garam,gula,serbuk oregano dan masak hingga airnya agak kering.

• Sapukan sedikit minyak zaitun pada loyang dan aturkan dadar tadi hingga menutupi permukaan loyang ...lebih kurang 3 keping seperti dalam gambar diatas.
• Kemudian masukkan daging kisar tadi beberapa sudu-agak-agak rata pada permukaan dadar.Taburkan cheese jika guna mozarella tapi kita guna cheese keping.
• Lepas tu tutup dengan dadar sekali lagi dan ulangi proses yang sama hingga habis intinya.Akhir sekali taburkan parutan cheese.Bakar hingga masak.