LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Tuesday, March 30, 2010

Beef Noodles

Salam dan selamat sejahtera.Ini menu tengahari tadi ringkas dan cepat.Mee merupakan makanan "penyelamat" dikala sibuk atau kecemasan:)Hari ini terlalu banyak kerja rumah yang tertangguh yang perlu disiapkan...tapi cm anggap ianya sebagai exercises to loose belly fat hehe..maklumlah sejak akhir-akhir ni berat badan pun dah naik,senaman pulak kurang dan makan lebih..sungguh tidak sihat...wake up ajumma!! Bahan-bahannya:) 1 paket mee kuning 5 ulas bawang merah 1 labu bawang besar(cm memang suka guna bawang besar dalam masakan) 2 ulas bawang putih 3 tangkai cili kering (jika suka pedas tambah kan cili kering) sawi dan tauge secukupnya Hirisan daging secukupnya-rebus dengan sedikit halia muda sedikit sos cili sos tomato. sos tiram serbuk lada hitam kicap pekat garam dan gula secukup rasa
  • Potong daging nipis-nipis dan rebus dengan sedikit air dan hirisan halia muda.Rebus sampai daging empuk.
  • sementara itu blend cili kering,bawang merah,bawang besar dan bawang putih hingga hancur.Panaskan minyak dan tumis hingga naik baunya.Masukkan daging dan sedikit air rebusan daging.
  • Kemudian masukkan sos tiram,kicap manis,sos cili ,sos tomato,lada hitam,garam serta gula secukup rasa.gaul hingga rata.
  • Masukkan mee,sawi dan last sekali tauge.Kacau rata.

6 comments:

  1. salam cm..sedapnya mee goreng cm tu...tentu bertambah makan nanti..berpeluh mungkin..tambah lada jeruk/hirisan lada lagi pedas lagi sedap..

    ReplyDelete
  2. Salam makcik. Makanan yang simple and sedap begini yang sering saya masak kalau makan sedirian :)

    ReplyDelete
  3. salam dan selamat petang kakyam &en.mat..alamak bila kakyam sebut pasal lada jeruk,sedapnya!!!teringat mee Meli(Ramlee) kat Lundang tu..

    ReplyDelete
  4. selamat petang 3 hungry tummies..jika makcik sendirian pastinya mee di goreng bersama cili yg banyak,dapat makan pedas :)hihi balas dendam namanya.

    ReplyDelete
  5. salam CM dah lame tak makan mee goreng ka na hihi..nnti bile kite gi sane buat eh..

    ReplyDelete
  6. salam datin..hehe selagi dato ada kat rumah,rasanya Datin takkan tinggalkan dato sorang sorang kan? kak nah pun tak berani nak buat surprise cam selalu :)(kita kan pemalu orangnya hikhik)

    ReplyDelete