Semalam singgah Old Town Kopitiam kat Kajang.Sebenarnya perut dah kenyang tapi nak rehat-rehat jap selepas penat pusing kat kedai kain Gulatis kat Metro Point Kajang...kat kopitiam tu cikmanggis order black coffee dan roti bakar...Wah sedap betul kayanya...walau pun servisnya kurang memuaskan tapi roti bakarnya tip top!...dapat ketepikan perasaan "tak seronok" dengan servisnya..
Hari ni cikmanggis merayau rayau kat blog myresipi,nak cari resepi kaya,teringin nak makan roti bakar sapu kaya dan butter cam semalam.Selepas dipilih daripada banyak-banyak resepi,hati ni berkenan kat resepi kaya
En.Mat Gebu yang terkenal itu..ahakkss!
Bahan-bahannya:
3 biji telur ayam
300 ml pati santan
240 gm gula pasir
2 helai daun pandan -simpul cantik cantik
Karamel:
60 gm gula pasir
125 ml air panas
1.Satukan gula,telur dan santan dalam blender,blend sampai gula sebati dan tapiskan
2.masakkan gula sampai perang baru masukkan air untuk karamelnya.
3.Satukan semua bahan-bahan diatas kedalam kuali dan masak dengan api yang perlahan.Jangan lupa masukkan daun pandan untuk menaikkan lagi bau kaya...dan kacau perlahan-lahan sampai kaya tu pekat.
Semalam singgah Old Town Kopitiam kat Kajang.Sebenarnya perut dah kenyang tapi nak rehat-rehat jap selepas penat pusing kat kedai kain Gulatis kat Metro Point Kajang...kat kopitiam tu cikmanggis order black coffee dan roti bakar...Wah sedap betul kayanya...walau pun servisnya kurang memuaskan tapi roti bakarnya tip top!...dapat ketepikan perasaan "tak seronok" dengan servisnya..
Hari ni cikmanggis merayau rayau kat blog myresipi,nak cari resepi kaya,teringin nak makan roti bakar sapu kaya dan butter cam semalam.Selepas dipilih daripada banyak-banyak resepi,hati ni berkenan kat resepi kaya En.Mat Gebu yang terkenal itu..ahakkss!
Bahan-bahannya:
3 biji telur ayam
300 ml pati santan
240 gm gula pasir
2 helai daun pandan -simpul cantik cantik
Karamel:
60 gm gula pasir
125 ml air panas
1.Satukan gula,telur dan santan dalam blender,blend sampai gula sebati dan tapiskan
2.masakkan gula sampai perang baru masukkan air untuk karamelnya.
3.Satukan semua bahan-bahan diatas kedalam kuali dan masak dengan api yang perlahan.Jangan lupa masukkan daun pandan untuk menaikkan lagi bau kaya...dan kacau perlahan-lahan sampai kaya tu pekat.
sedapnya dapat makan kaya ni..
ReplyDeleteteringat time kecik2 dlu..
sekarang manje da tak boleh makan,
nanti terus naik jerawat..
(sebab ade telur)
tapi kalau makan telur goreng
ok pulak..pelik nya lah~
ya ke manje?agaknya ade lah kombinasi yang tak sesuai tu...telur+santan=jerawat hehe
ReplyDeletesedapnye nmpk kaya akak tu kita pun dah masuk list tak buat2 jugak lagi
ReplyDeletechik Mi...sedap makan dengan roti bakar,buat inti pau pun ok!
ReplyDeleteSalam,
ReplyDeletesedap nampaknya kaya ni.
Salam CM,
ReplyDeleteNur dtg bawa roti kosong ni nak mintak CM sapukan kaya...hihi...seronok kan dpt buat sendiri kaya.
Salam CM.
ReplyDeleteDah tengahari baru sempat singgah rmh cm.nampak kaya lah pulak terus rasa lapar,mkan dengan roti benggali putih tu emmmm..sedapp..
mmm akak...kompom Halal ye tak?.. sedap n puas hati buat sendiri kan kak....mmmm tapau tuk stok kaya nyum3
ReplyDelete