bahan-bahannya:
- 3 cawan beras basmathi
- 1 cawan karot parut
- 5 cawan air
- sedikit garam
- sehelai daun pandan
- sedikit butter
- sedikit minyak jagung
- 2 ulas bawang putih
- 5 ulas bawang merah
- 1 inci halia
- 1 tangkai daun ketumbar
Cara-caranya:)
Bawang putih,bawang merah dan halia ditumbuk kasar.Panaskan sedikit butter dan minyak jagung,tumiskan bahan-bahan tumbuk tadi sampai wangi.Masukkan 5 cawan air dan garam secukup rasa.masukkan daun pandan dan biarkan air mendidih baru dimasukkan beras yang telah dicuci dan toskan terlebih dahulu.
Apabila nasi hampir masak baru dimasukkan parutan karot dan daun ketumbar.Kacau perlahan lahan dan tutup periuk sehingga nasi dan karot masak.Nasi karot sangat sesuai dimakan dengan Kerutup daging atau ayam
bahan-bahannya:
Salam akak uiks ade nasik carrot ler kita nak ler gak
ReplyDeletesalam cikmanggis..sedapnye nmpak nasi karot nih..kita tgh demam nih..sore pun dh naik rock..tp keje ttp keje..tekak x selera nk makan kt klinik tadi! pepun bila ngk nasi nih cam best lak!!
ReplyDelete