Nasi ayam

Atas permintaan ramai(ramai tu 3 beranak je)CM buat nasi ayam...memang kegemaran seisi keluarga.Anak dan suami cakap makan nasi ayam sendiri bikin ni puas..puas dapat hirup supnya,sayur-sayuran yang banyak dan ayam yang sedap(hehe kena puji :)p.... Bahan-bahan untuk nasi dan ayam:)

• 3/4 ekor ayam

• 1 ketul halia

• 3 tbsp kicap pekat

• garam secukupnya

• 2 ketul kiub ayam

• 1 tbsp madu

• 2 tbsp sos tiram

• 1 tbsp minyak bijan

• 1 batang serai

• 1 helai daun pandan

Ayam direbus dengan halia(potong nipis).garam dan kiub ayam sampai ayam tu masak.Keluarkan ayam dan perap dengan sos tiram,kicap pekat,madu,dan minyak bijak.Perap selama 1 jam baru digoreng dengan api yang perlahan sampai warnanya menjadi keemasan. Nasi: Sedikit halia 2 ulas bawang putih 2 ulas bawang merah Tumbuk kasar bahan bahan diatas.Panaskan sedikit butter dan tumis 2 cawan beras sampai naik baunya.Masukkan air rebusan ayam secukupnya dan masak nasi seperti biasa.Masukkan serai ketuk dan daun pandan.Masak sampai nasi masak.