LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Friday, January 9, 2015

Kuih Angku Labu.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.


Kuih Angku

Resipi asal: Mel


Bahan-bahannya:

Kulit.

200 gm tepung pulut.
100 gm labu-kukus dan lenyek halus.
100 ml santan pekat.
1 tbsp gula kastor.

Inti

Bahan-bahannya:

150 gm kacang hijau tanpa kulit (ada jual dikedai)
60 gm gula kastor
4 tbsp minyak jagung.

Daun pisang secukupnya.Sapukan dengan sedikit minyak masak.

Cara-caranya:


Inti.


  • Rendam kacang hijau tanpa kulit  selama 4 jam.
  • Kukus sehingga empuk.
  • Kisar dengan menggunakan food processor sehingga jadi paste.
  • Panaskan minyak dalam kuali  dan masukkan kacang hijau yang telah di kisar tadi dengan gula.
  • Masak dengan api yang perlahan dan sentiasa kacau sehingga ianya tidak melekat pada kuali dan sebati.
  • Sejukkan.bentukkan bebola kecil  seberat lebih kuran 13 gm setiap satu.

Kulit.

  • Satukan semua bahan-bahan doh  untuk  kulit  angku  sehingga sebati.
  • Bentukkan bulat bulat seberat lebih kurang 17 gm setiap satu.
  • Leperkan dan masukkan inti ditengah tengahnya.Tutup dengan kemas dan bulat-bulatkan.
  • Masukkan ke dalam acuan Kuih angku.Tekat sehingga terbentuk corak seperti foto di atas.
  • Ketukkan acuan ke atas daun pisang.
  • Kukus selama 2-3 minit.Jangan terlebih kukus nanti kuih terlalu kembang dan coraknya akan hilang.
  • Keluarkan dari pengukus dan sapu dengan sedikit minyak jagung.


13 comments:

  1. Yummy....
    nmpk sedap.

    presentation pun cantik.....hmmmmmmmmm

    ReplyDelete
    Replies
    1. Saya sangat bersyukur atas rahmat yg diberikan kepada saya dibulan ini karna alhamdulillah melalui MBAH RAWAIRE saya sekaran sudah bisa sukses atas nomor yg diberikan kepada saya dan saya yg dulunya cuma seorang TKW dari singapur yg gajinya tidak pernah mencukupi kebutuhan keluarga saya dikampun dan alhamdulillah berkat bantuan MBAH RAWAIRE kini saya sudah bisa pulang kampun,saya bersama keluarga dikampun sudah punya usaha sendiri dan saya tidak pernah menyanka kalau saya bisah seperti ini,jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH RAWAIRE di nomor 085-316-106-111...karna alhamdulillah saya menan nomor togel dari MBAH dan kalau uang indonesia 750 juta,,ini bukan rekayasa dari saya dari IBU RISKA.untuk lebih lenkapnya silahkan buka SITUS MBAH RAWAIRE












      Saya sangat bersyukur atas rahmat yg diberikan kepada saya dibulan ini karna alhamdulillah melalui MBAH RAWAIRE saya sekaran sudah bisa sukses atas nomor yg diberikan kepada saya dan saya yg dulunya cuma seorang TKW dari singapur yg gajinya tidak pernah mencukupi kebutuhan keluarga saya dikampun dan alhamdulillah berkat bantuan MBAH RAWAIRE kini saya sudah bisa pulang kampun,saya bersama keluarga dikampun sudah punya usaha sendiri dan saya tidak pernah menyanka kalau saya bisah seperti ini,jika anda ingin seperti saya silahkan hubungi MBAH RAWAIRE di nomor 085-316-106-111...karna alhamdulillah saya menan nomor togel dari MBAH dan kalau uang indonesia 750 juta,,ini bukan rekayasa dari saya dari IBU RISKA.untuk lebih lenkapnya silahkan buka SITUS MBAH RAWAIRE

      Delete
  2. Comel...tentu rasa dia pun sedap.

    ReplyDelete
  3. waw sedap sekali bikin perut keroncongan saja...
























    Jelly Gamat Gold G

    ReplyDelete
  4. Ramadhan approaches this year,
    Satisfy your Buka Puasa Buffet craving this June!
    Available from 18th June 2015 until 12th July 2015
    Our early bird vouchers is available now until 14th June 2015.
    Get your early bird vouchers from only Rm63.00nett.
    Normal Prices RM 98.00nett
    Call us now at 03-7846 5989 ext 14/21/45.

    ReplyDelete
  5. Website of yours is very nice, and it is also good to read. Anyway a success continue to make you the owner of this blog.
    Obat Pengurang Nafsu Makan

    ReplyDelete
  6. Your website is packed with very good:) visit back my blog :
    Obat Sulit Bernafas
    Obat Agar Awet Muda

    ReplyDelete
  7. Acne is a skin problem that is often experienced by most people and are usually marked by the appearance of spots in some parts of the body such as the face, back, and chest.
    Obat Bebas Jerawat

    ReplyDelete
  8. saya PAK SLEMET posisi sekarang di malaysia
    bekerja sebagai BURU BANGUNAN gaji tidak seberapa
    setiap gajian selalu mengirimkan orang tua
    sebenarnya pengen pulang tapi gak punya uang
    sempat saya putus asah dan secara kebetulan
    saya buka FB ada seseorng berkomentar
    tentang AKI NAWE katanya perna di bantu
    melalui jalan togel saya coba2 menghubungi
    karna di malaysia ada pemasangan
    jadi saya memberanikan diri karna sudah bingun
    saya minta angka sama AKI NAWE
    angka yang di berikan 6D TOTO tembus 100%
    terima kasih banyak AKI
    kemarin saya bingun syukur sekarang sudah senang
    rencana bulan depan mau pulang untuk buka usaha
    bagi penggemar togel ingin merasakan kemenangan
    terutama yang punya masalah hutang lama belum lunas
    jangan putus asah HUBUNGI AKI NAWE 085-218-379-259
    tak ada salahnya anda coba
    karna prediksi AKI tidak perna meleset
    saya jamin AKI NAWE tidak akan mengecewakan






    saya PAK SLEMET posisi sekarang di malaysia
    bekerja sebagai BURU BANGUNAN gaji tidak seberapa
    setiap gajian selalu mengirimkan orang tua
    sebenarnya pengen pulang tapi gak punya uang
    sempat saya putus asah dan secara kebetulan
    saya buka FB ada seseorng berkomentar
    tentang AKI NAWE katanya perna di bantu
    melalui jalan togel saya coba2 menghubungi
    karna di malaysia ada pemasangan
    jadi saya memberanikan diri karna sudah bingun
    saya minta angka sama AKI NAWE
    angka yang di berikan 6D TOTO tembus 100%
    terima kasih banyak AKI
    kemarin saya bingun syukur sekarang sudah senang
    rencana bulan depan mau pulang untuk buka usaha
    bagi penggemar togel ingin merasakan kemenangan
    terutama yang punya masalah hutang lama belum lunas
    jangan putus asah HUBUNGI AKI NAWE 085-218-379-259
    tak ada salahnya anda coba
    karna prediksi AKI tidak perna meleset
    saya jamin AKI NAWE tidak akan mengecewakan

    ReplyDelete
  9. Really your blog is very interesting.... it contains great and unique information. I enjoyed to visiting your blog. It's just amazing.... my blog: Penyebab Batuk Kering

    ReplyDelete