LinkWithin

Blog Widget by LinkWithin

Saturday, November 3, 2012

Kuih Dadar Durian.

Rujukan dari dapur Ita Masam Manis.



Bahan-bahannya:

250 gm tepung gandum.
3 biji telur,
500 ml santan.(1/2 kotak kecil santan kara+air)
Secubit garam.
Sedikit pewarna kuning.

Inti:

Isi durian.
Whipping cream.(Cm guna yang dalam balang besi segera)

Cara-caranya:

Buat dadar dengan menggunakan kuali nonstick.Apabila tepung dadar telah sejuk bolehlah sendukkan sedikit isi durian keatasnya dan paipkan sedikit cream.Balut seperti membalut kuih ketayap.Ada orang suka bubuh cream lebih terpulang pada selera masing-masing tetapi kami  suka jika di lebihkan isi durian agar terasa duriannya.



9 comments:

  1. sedapnya crepe durian...
    sib baik dah rasa dah... ;)
    pandai wat.. :) cantek2 je jadi..

    ReplyDelete
  2. Cantik! Licin halus mulus kulitnya! Bila makan rasa isinya... lagilah....cedapppp!

    ReplyDelete
  3. Salam..tk penah lg makan kuih ni..mesti sedap

    ReplyDelete
  4. Wahhh pandainya buat .. tentu yummiehhh kan.. minggu lepas makan ni kat off.. mmg sedap.. tentu puas hati pandai buat sendiri kan ;)

    ReplyDelete
  5. Sedapnyaaa....Dah!..Tak mo pandang lama2...Jeling sikit2 sudahh...Terliur nanti..Hehehee

    ReplyDelete
  6. Masya allah, pasti enak banget ini...

    http://nurqasehbiz.blogspot.com/2012/11/bersama-biduanita-negara-datuk-sharifah.html

    ReplyDelete
  7. Nampak sedapnya....durian oh durian.
    Hari ni hubby buat cucur yang letak roti makcik buat hari tu. Sedap kami suka :).

    Diana masih mental depression lagi jadi banyak hubby yang kena ambil alih. Supervisor banyak sangat expectation jadi kembali saya suffer panic attack lagi :(. Sigh.

    ReplyDelete
  8. Oh wow....suka warnanya.....macam 'golden rolls'! My goodness...durian filling! Now I'm drooling :D I'm really missing durians here. If I have durians, I'm sure there'll be none left for the filling....hehe.....all in my tummy :P Thanks very much for sharing. Hope you have a great weekend! MaryMoh at http://www.keeplearningkeepsmiling.com

    ReplyDelete
  9. salam makcik... lama tak kunjung dapur makcik, makcik sekeluarga sihat-sihat belaka?
    Baru ambil resipe laksa Kelantan dari blog makcik, :)

    ReplyDelete