Ayam Goreng Oat

Salam dan selamat pagi serta selamat berhari minggu semua.Jom makan ayam goreng oat sangat sedap dan ranggup.Jom anak-anak...... pastinya ianya menjadi pilihan si cilik.Terima kasih pada Nieza sebab Cm ambik resepi dari dapur beliau.Dan seperti biasa la Cm "derhaka" sikit pada resepinya.Maaf ya Nieza.

Apabila lihat warna ayam  yang  kemasan ni memang nampak Yummy:)Jom kita lihat apa  bahan-bahannya.

Bahan-bahannya:
1/2 ekor ayam potong mengikut saiz yang dikehendaki dicuci bersih dan toskan.
1/2 sudu besar serbuk rempah sup.
1/2 sudu besar serbuk cili.
1 sudu besar pati ayam
Garam dan gula secukup rasa.
1-2 biji telur-puku sikit dengan garfu
Oat segera secukupnya-untuk disalut pada ayam.
1/2 cawan tepung beras.
1/2 cawan tepung jagung.
1/3 cawan tepung beras pulut.
1/2 sudu besar serbuk lada hitam.

Cara-caranya:

• Perap ayam bersama rempah sup.garam,gula,serbuk cili,serbuk lada hitam dan pati ayam selama satu jam
• Satukan ketiga-tiga jenis tepung hingga sebati.
• Telur di pukul sikit dengan garfu dan ketepikan.
• Ambil seketul ayam dan golek golekkan atas tepung hingga sekata salutannya.
• Celupkan ayam tadi kedalam telur kemudian golek-golekkan keatas oat segera hingga rata.
• Panaskan minyak kemudian gorengkan ayam hingga perang .Siap untuk dihidangkan bersama sos cili dan mayonis.