Chewy Gooey Yummy Brownies.

Assalamualaikum dan salam sejahtera.Memang dah lama tak makan dan tak masak brownies.Maklumlah nak jaga kandungan gula yang perlu di ambil setiap hari.Dalam usia yang dah masuk warga emas ni semuanya mesti dijaga dengan baik...jaga pemakanan kerana semua penyakit berpunca dari apa yang kita makan.Brownieas ni Cm masak atas permintaan Atiqa.Cm hanya ambil berkat je rasa sebesar ibu jari...sedap!! Beliau minta kek coklat tapi Cm buat brownies kerana ianya sangat senang dan rasanya lebih kurang je..adik beradik.

Bahan-bahannya:
A
250 gm butter
400 gm coklat masakan-potong kecil.

B
5biji telur grade A
1 tsp esen vanilla.
1 tbsp coklat emulco
290 gm gula perang(lain kali kena kurangkan lagi gula)

C
Ayak:
90 gm tepung gandum
50 gm serbuk koko.

D
100 gm badam  -panggang.

Cara-caranya:

• Cairkan A dgn kaedah double boil.
• Panaskan oven 160C.
• Dalam mangkuk yang lain pukul guna whisk gula perang,coklat emulco,esen vanilla dan telur hingga sekata.
• Masukkan A dan kacau lagi hingga sebati.
• Kemudian masukkan tepung dan koko yang telah diayak.Gaul hingga sebati.
• Masukkan badam.Gaul rata.
• Alaskan dulang 9X12 inci dengan kertas minyak.Tuangkan adunan kedalam dulang dan tabur dengan sedikit badam jika suka.
• Bakar selama 45 minit atau hingga brownies masak.
• Biarkan brownies sejuk sedikit barulah di potong mengikut selera yang anda mahu.Siap:)

Terima kasih pada Along Roz kerana Cm ambik resepi dari blog Along.dan Blog Sesedap Rasa .Terima kasih banyak banyak.Minta dihalalkan ya.