Yong Tau foo

Salam dan selamat petang.Tak sempat nak visit kawan-kawan kerana kepala berpusing pusing ni..batuk ni sangat menganggu rutin hari ini.Lepas minum ubat batuk terus terlena atas sofa depan tv tetiba sikecik cakap..mama masuk bilik adik  dah on aircond..wah baik betul anak bongsu ku ini tapi rupa-rupanya dia nak duduk atas sofa nak main game:).Selepas 2 jam tidur kerana mabuk kesan ubat batuk baru rasa lega tapi kerongkong masih gatal-gatal.

Semasa singgah di pasar tadi ternampak bahan-bahan yong tau foo ni dengan kuah sekali.Jadi cm beli bahan-bahannya dan balik terus masakkan supnya.Celur bahan-bahannya dengan sup dan bancuh sosnya (..black sos minus chili.). mengikut aturan di paketnya ..siap.Cepat dan sedap:)..untuk supnya hanya perlukan air,sup bunjut(reka sendiri),kiub ayam dan sedikit lada hitam.Didihkan dan celur bahan-bahannya:).

Bila makan benda ni i mis my pak encik very-very  much..dia amat suka makan makanan yang sebegini.He's in sabah n will off to sarawak tonite ..will be there  until wednesday.Young Tau foo ni is a hakka food.Young taufoo maknanya Stuffed taufu.Untuk more details pls click here