Jemput Jemput Roti

Jemput-jemput Roti, Roti dalam pinggan. cikmanggis suka hati, kuih habis dimakan:) Mama masak apa petang ni?..pertanyaan yang biasa setiap kali anak bongsu cm melangkah masuk dalam kereta dari sekolah agama...sori la dik..mama ada hal tadi,lepas hantar adik ke sekolah agama,mama terus ke Alamanda sebab barang-barang dapur dah habis...mama tak suka pergi waktu malam sebab orang ramai...pastu singgah ambil baju abah kat kedai dobi nyonya tu...pastu ada kawan cal.....siapa?..cikHasnah pastu datang ambik adik...adik cakap balik pukul 5.30pm tapi 5.45 pun belum keluar lagi.....tak sempat masak kuih hari ni.....Alaa mama ni... ok lah ,hari ni masak kuih kecemasan..cekodok roti..pernah jumpa resepinya kat blog siapa...lupa la pulak.Rasanya tak payah resepi ni,belasah je... 6 keping roti-rendam dalam sedikit air 1 biji telur 1 labu bawang besar-dadu garam 10 ekor udang segar-cincang 4 batang daun kucai-potong garam 1/2 cawan tepung gandum cara-caranya; Gaul semua bahan-bahan diatas hingga sebati.jika terlembik tambah sedikit lagi tepung gandum.panaskan minyak.Goreng cam kita buat cekodok biasa tu..tapi tadi cm terlebih goreng sampai perang kehitaman...maklum lah semua orang dah balik,tapi kuih belum siap..en.suami dah duduk kat meja makan dah...hehe sori..lewat!!!