Kek Butter.

Sudah lama Cm mencari resipi kek butter yang simple tetapi sedap dengan bahan-bahan yang paling minima tanpa apa-apa bahan tambahan.Akhirnya Cm bertemu DISINI Terima kasih Aziejaya.Cm amat menyukai rasa dan kelembutan kek ini.Betul jika inginkan kek butter yang betul-betul rasa "butternya" mesti guna butter yang berkualiti.Kali ini Cm guna butter Acs.

Bahan-bahannya:

250 gm butter (Cm guna butter acs)
250 gm tepung naik sendiri.
4 biji telur grade A.
180 gm gula halus.
1/2 cawan susu segar.

Cara-caranya:

• Panaskan oven.(170-180 darjah celcius)
• Pukul butter dan gula sehingga kembang dan bertukar warna menjadi putih.
• Masukkan telur sebiji demi sebiji sambil dipukul hingga kembang.
• Masukkan tepung sedikit demi sedikit berselang seli dengan susu dan pukul sehingga sebati.
• Sapukan loyang dengan sedikit butter dan alas dengan baking paper.
• Tuangkan adunan kek kedalam loyang dan bakar sehingga masak.

Selamat mencuba resipi yang mudah tetapi rasanya sungguh yummy ini .