Wednesday, January 2, 2013

Ikan Tenggiri Goreng

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.

Hari ini hari pertama persekolahan untuk tahun2013.Jika zaman anak -anak masih bersekolah terasa kesibukannya.Memasak untuk sarapan pagi,mengejutkan anak anak...riuh rendah.....tetapi semua itu  hanya kenangan.....cuma Si Adik yang masih bersekolah.Pagi tadi Si Adik  bangun tanpa dikejut.Bersemangat nampaknya hehe.....

Ikan tenggiri goreng menjadi pilihan Cm jika tak berapa rajin nak masak :)..biasa la tu sekali sekala ada perasaan malas kan .....Jom kita goreng ikan dan makan dengan nasi panas ,ulam-ulaman dan sambal belacan.....lepas makan terus pengsan hehe.

4 keping ikan tenggiri.
1 tsp serbuk kunyit.
1/2 tbsp serbuk kari ikan.
3 tangkai daun kari.
1 tsp serbuk cili.
1 tsp garam.
Cara-caranya.


  • Perapkan ikan tenggiri bersama rempah kari,garam ,serbuk kunyit dan serbuk cili.
  • Panaskan minyak dan goreng hingga garing.
  • Goreng daun kari hingga garing dan tabur ke atas ikan.
  • Siap untuk dihidangkan bersama nasi putih :)

6 comments: