Ninety Minute Cinnamon Rolls.

 Salam dan selamat sejahtera.Beberapa hari tiada n3 masak masak sebab tuan rumah tak berapa sihat.berulang alik ke hospital.Esok last jumpa doktor.....Dah banyak hari oven direhatkan .Hari ni terasa nak makan makanan yang manis manis jadi Cm masak Cinnamon Rolls....senang dan cepat dimasak.
...
Bahan-bahannya:

3/4 cawan susu segar.
1/4 cawan marjerin.
3 1/4 tepung gandum.
2  tsp yis segera.
1/4 cawan  gula halus.
1/2 tsp garam halus.
1/4 cawan air.
1 biji telur.
1 cawan gula perang.
1 tbsp serbuk kulit kayu manis.
1/2 cawan marjerin-lembutkan.
1/2 cawan raisins(optional)

Cara-caranya:

• Panaskan susu hingga berbuih dan angkat dari api.Masukkan marjerin dan kacau hingga rata.Sejukkan agak-agak suam kuku baru digunakan.
• Dalam mangkuk pengadun masukkan tepung gandum,yis,garam,gula,air,telur,dan susu suam.adun hingga sebati.
• Keluarkan dari pengadun dan uli atas papan pencanai selama 5 minit.kemudian biarkan doh rehat selama 10 minit.Tutup dengan kain lembab.
• Gelek doh menjadi 4 segi bujur .sapukan doh dengan bancuhan gula perang,marjerin dan serbuk kayu manis di permukaan hingga rata.
• Gulung memanjang dan potong kepada 12-13 gulungan.Aturkan keatas dulang pembakar yang di sapu  dengan sedikit marjerin.Biarkan doh kembang dua kali ganda dari saiz asal.Bakar dengan kepanasan oven 190 darjah C.Bakar hingga warna bertukar kepada perang atau sehingga masak.sedap dimakan ketika masih panas.

Resepi asalnya Cm ambik dari Allrecipes.com.......oh ya seperti biasa Cm tempekkan gambar Maryam kat bawah ni Jangan marah ya:) Maryam dah nak balik Penang ....tentunya nenek  akan rasa sedih sob..sob..sob:(

Maryam dah pandai senyum bila di agah dan badannya pun dah montel:)