- Panaskan sedikit minyak jagung.Goreng bawang dan halia sampai perang ketepikan.
- Dengan menggunakan minyak yang sama tumis bawang putih hingga wangi
- masukkan sos tiram,kicap dan sos cili.Kacau rata.Matikan api
- Tuangkan keatas tofu .
- Taburkan halia ,bawang goreng,cili potong dan daun bawang.Siap untuk dihidangkan.
- Kacau telur dengan menggunakan garfu atau whisk hingga rata.
- Masukkan kedalam air kacang soya
- Masukkan tepung jagung dan garam.Kacau hingga sebati.
- Tapiskan adunan dan masukkan dalam loyang yang sesuai.Kukus selama 20 minit.
- Jangan lupa alaskan loyang dengan cling wrap sebelum tuangkan adunan agar senang untuk memotong tofu .(cm lupa nak alaskan dengan cling wrap jadi tofu melekat pada loyang)
tau foo fa dah pass saya buat. bole ah buat taufu telur. suke sgt! thanks!
ReplyDeleteHebatnya makcik sampai taufu telur pun boleh dibikin! Saya akan cuba, mungkin toppingnya ditaruh undang kering juga :)
ReplyDeletehebatnya cm....memang hebat....
ReplyDeletesalam paij..cubalah buat insyallah jadi.dan rasanya sebijik seperti yang terdapat dikedai
ReplyDeletehi 3 hungry tummies..hehe thanks!sebenarnya udang keris sudah kehabisan.Jika ada tentu lebih sedap:)
ReplyDelete3 hungry tummies..oops sori,salah eja..udang kering
ReplyDeletesalam gerau..hehe mana hebatnya tu kihkih..biasa je,bukan buat yang susah seperti kek fondan ke atau kacau dodol ke hihi
ReplyDelete