Thursday, November 12, 2009

apam gula merah

Semasa singgah kat blog rinnchan pagi tadi cm terjumpa dgn resepi apam gula merah ni.Bahan bahannya pun mudah .Jom lihat resepinya:) Bahan-bahannya: 3 cawan air 1/2 cawan gula merah 1/2 cawan gula pasir (masak sampai larut dan tapis) 1 paket yis segera mauripan 1 cawan air 1 sudu teh gula (bancuh semuanya) 500 gm tepung gandum kelapa parut secukupnya gaul dgn sedikit garam Cara-caranya: Bancuhkan tepung dgn air gula merah dan gula pasir tadi sampai sebati(pastikan air gula tu sejuk).Kemudian masukkan air bancuhan yis.Kacau rata dan perap sehinggan bancuhan tadi naik.Lebih kurang 1 jam je. Sapukan loyang dengan sedikit minyak dan kukus sampai masak.Lbih kurang 25 minit.Bila sejuk barulah dipotong dan makan dengan kelapa parut.:)
at

16 comments:

  1. Love2cook MalaysiaNovember 12, 2009 at 8:36 PM

    Uish, looks so tasty ya! Love want some plsssss! ;)

    ReplyDelete
  2. Chenta November 12, 2009 at 8:40 PM

    memang besh . apam nie saya selalu buat minum petang bersama anak2. Minum bersama air kopi .

    ReplyDelete
  3. AchikNovember 12, 2009 at 8:50 PM

    cantik warnanya..selalu tengok kat kedai warna nya kurang gelap..selalunya mak manje tambah sikit kicap pekat untuk dapatkan warna cantik macam nie..hihi~

    ReplyDelete
  4. E-na ZarinaNovember 13, 2009 at 6:03 AM

    nampak sedap! brp gram ye kak sebungkus mauripan tu? tq

    ReplyDelete
  5. AnonymousNovember 13, 2009 at 7:29 AM

    Sedapnye buat breakfast ni... ade lagi ke ni CM? hehe

    ReplyDelete
  6. Chik MimiNovember 13, 2009 at 8:47 AM

    salam kak kite pun suke makan apam ni

    ReplyDelete
  7. elNovember 13, 2009 at 9:35 AM

    wow sedapnyer
    suke kalo taruh isi kelapa byk2 sedap gilakk

    ReplyDelete
  8. inahar aliNovember 13, 2009 at 4:04 PM

    salam rindu cikmanggis..soriler dh lama x visit kengkawan sbb komputer wat hal lak! ni baru je baik..aduh bnyk citer terbaru CM kita tertinggal ek..geram lak baca psl kedai jahit pengantin tuh..pttnye cm leh tipon reporter mengadu bior masuk paper..padan muka die..wat bisnes ribu2 tp servis ntah ape2! pepun kita mmg suka sgt apam tepung gandum banding ngan apam t.beras sbb x muak bila makan..sedapkan!!

    ReplyDelete
  9. cikmanggisNovember 14, 2009 at 8:38 AM

    love...sedap makan tak muak..dah licin la love lain kali cm buat kasi love :)

    ReplyDelete
  10. cikmanggisNovember 14, 2009 at 8:39 AM

    Linda..kuih paling senang hehe..jika tak berapa rajin,boleh buat apam ni:)

    ReplyDelete
  11. cikmanggisNovember 14, 2009 at 8:40 AM

    manje..taruk kicap pun ok,makcik guna gula merah yg warna gelap tu

    ReplyDelete
  12. cikmanggisNovember 14, 2009 at 8:41 AM

    Ena-zarina..rasa nya boleh tahan.cm guna paket mauripan yang 11 gram

    ReplyDelete
  13. cikmanggisNovember 14, 2009 at 8:41 AM

    ijan..dah habis hehe licin

    ReplyDelete
  14. cikmanggisNovember 14, 2009 at 8:42 AM

    chik mi..salam yang...apa khabar?apamni makanan orang dulu dulu

    ReplyDelete
  15. cikmanggisNovember 14, 2009 at 8:43 AM

    el..cm pun suka kelapa banyak banyak tp pastu perut meragam

    ReplyDelete
  16. cikmanggisNovember 14, 2009 at 8:47 AM

    inahar...sibuk ya?...cm tak nak panjang panjang dah tentang kisah baju kahwin tu,menyakitkan hati.cm dah pangkah kedai dia cam cerita ali baba ..pangkah bkn nak g samun tp pangkah takkan pijak....kita dah kat johor ni..tengahari nak g kenduri kahwin rumah datin el :)

    ReplyDelete