nasi putih,acar timun &karot,ikan keli goreng,daging kandar,tumis bayam,buah tembikai
maaf gambar tak jelas...ikan keli gaul dgn garam dan kunyit.Kemudian tabur sedikit tepung gandum agar tidak meletup-letup masa menggorengnya.Goreng garing-garing.Tabur dgn bawang besar goreng.
sayur bayam tumis dgn udang...ketuk bawang putih,tumis dengan sedikit minyak.Masukkan udang.Letakkan sedikit garam dam lada hitam.Masukkan bayam.Gaul rata.Bila bayam dah layu.Angkat.
Daging kandar simple....Tumis bawang merah,bawang putih,halia.Bila naik bau masukkan sedikit rempah kari.Masukkan daging( atau ayam).Kacau rata,Masukkan cili sos,tomato sos dan kicap pekat,garam dan sedikit gula.Jika daging tu agak keras,masukkan sedikit air.Masak sampai daging empuk.Jika ayam, sekejap je dah masak.Siap(buat anak cm yang dirindui..resepi simple ni untuk zuhri)
nasi putih,acar timun &karot,ikan keli goreng,daging kandar,tumis bayam,buah tembikai
maaf gambar tak jelas...ikan keli gaul dgn garam dan kunyit.Kemudian tabur sedikit tepung gandum agar tidak meletup-letup masa menggorengnya.Goreng garing-garing.Tabur dgn bawang besar goreng.
sayur bayam tumis dgn udang...ketuk bawang putih,tumis dengan sedikit minyak.Masukkan udang.Letakkan sedikit garam dam lada hitam.Masukkan bayam.Gaul rata.Bila bayam dah layu.Angkat.
Daging kandar simple....Tumis bawang merah,bawang putih,halia.Bila naik bau masukkan sedikit rempah kari.Masukkan daging( atau ayam).Kacau rata,Masukkan cili sos,tomato sos dan kicap pekat,garam dan sedikit gula.Jika daging tu agak keras,masukkan sedikit air.Masak sampai daging empuk.Jika ayam, sekejap je dah masak.Siap(buat anak cm yang dirindui..resepi simple ni untuk zuhri)
Yummmyyyy!!! :) Nak join! Tapi dah abis ker kak???
ReplyDeleteAik.. cepatnye CM mengail.. dapat terus keli ye.. bestnye... goreng garing2 tue memang best.. sampai ke ekor habis boleh kunyah...heheh
ReplyDeleteSalam kak...
ReplyDeletebestnya...kita suka sangat dengan ikan keli ni tapi tak pandai nak siang2 dia... pernah dapat pengalaman yang ngeri masa kat umah lama dulu, ada jiran kasik ikan ni yang dapat masa mancing... meremang2 bulu roma kita bila tengok ikan tu bergerak2 lagi lepas dipotong. Itupun yang tolong siang dan potong suami jiran kita tu...yang lain2 ramai2 tukang tengok je... :)
menyelerakan la cm...
ReplyDeletemakcik,
ReplyDeleterindunye kat ikan keli tu..
dekat rumah ni memang takde can la
nak masak ikan keli..sebabnya kite je yg suka..
terliur tengok daging kandar tu, mcm senang je nak masak..tapi lagi senang kalau makan je kan?
hihihihi...nyam...nyam~
Love..dah lambat la yang..dah licin hehe
ReplyDeleteijan..anak bongsu cm sangat suka makan ikan keli tapi kena goreng je.
ReplyDeletefzi..akak tak berani potong sendiri...siap pesan kat orang kat pasar tu agar potong kecik kecik.Anak bongsu cm panggik ikan keli ni ikan gagah..katanya dah mati pun boleh ergeraklagi :)
ReplyDeleteel..sedap el..tak tipu:)
ReplyDeletemanje..mmg ada orang tak suka ikan ni tapi kami satu keluarga sukan ikan air tawar.Ni daging kandar versi simple.rasanya orait je wpun simple.
ReplyDelete