Hongkong Style Egg Tarts

Salam dan selamat petang.Egg tarts ni merupakan salah satu kuih kegemaran my hubby.Anak-anak pun dah tahu jika singgah ke kedai kek, tart telur ni akan dibeli untuk abahnya.Beberapa kali cm cuba buat sendiri tapi belum lagi berjumpa dengan resepi yang betul-betul menepati citarasa kami sekeluarga. Kali ini cm mencuba resepi dari All Recipes dan tidak puas hati juga.Kulitnya tak berapa ranggup mungkin cm tersilap cara agaknya jadi kena bakar agak lama hingga perang.Bancuhan kastadnya sedap dan cantik tapi terlalu banyak .Jika ada yang ingin mencubanya hendaklah kurangkan sukatan kepada 1/2 sukatan sahaja .Pastrynya agak manis kena kurangkan gula. Walau bagaimana pun petang ni dapatlah minum petang dan makan tart telur .Seperti biasa cm tak akan berputus asa ....akan mencuba resepi tart telur yang lain pulak sehingga berjumpa dengan resepi yang menepati citarasa ku:)...Jom minum teh cina dan makan tart telur ya:)..hmmm segarnya bau teh oolong tanpa gula ni....