Wednesday, January 4, 2012

Spaghetti Bebola Daging.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera.




Selamat tengahari dan selamat menjamu selera.Hari ini hari pertama persekolahan 2012.Anakanda Cm segak berpakaian uniform putih dan hijau ke sekolah .Cm ada bagitau yang si adik  dah dewasa dan kena belajar bersungguh sungguh..beliau  mengangguk-angguk tanda faham......apabila sampai di pagar sekolah katanya tak payah hantar sehingga kedalam sekolah sebab dia dah besar dan jangan cium didepan kawan-kawan...hanya salam dan cium tangan saja tau hikhik....
Sebagai tanda sokongan sebab si adik dah " dewasa" Cm tunaikan permintaannya nak makan Spaghetti Bebola Daging apabila balik dari sekolah nanti:)..makanan kegemarannya.....

Bahan-bahan untuk Bebola Daging:

400 gm daging kisar.
4 keping roti putih.
1/2 cawan susu segar.
1 biji telur.
1/2 tsp serbuk lada hitam.
3 tbsp cheese parut.
garam secukup rasa.
1 tangkai daun ketumbar.-cincang.
1 labu bawang besar-cincang.
3 ulas bawang putih-cincang.

Cara-caranya:

  • Rendam roti dengan susu hingga lembut.
  • Satukan semua bahan-bahan diatas dan gaul hingga sebati.
  • Bentukkan seperti bebola .
  • Aturkan diatas dulang dan bakar dalam oven hingga masak.

Bahan-bahan untuk Sos:


1 labu bawang besar dicincang .
3 ulas bawang putih-cincang.
1 tin Sos Spaghetti  tomato Prego tradisional.(300gm)
1 tangkai daun ketumbar.
garam dan gula secukup rasa.
Sedikit serbuk lada hitam.

Cara-caranya:

  • Panaskan sedikit minyak dan tumis bawang putih dan bawang merah hingga wangi.
  • Masukkan sos Prego dan kacau rata.
  • Masukkan 1/2 tin Prego air dan biarkan mendidih sekejap.
  • Kemudian masukkan bebola daging tadi dan kacau hingga sebati.
  • Akhir sekali masukkan sedikit garam,serbuk lada hitam dan gula mengikut selera masing masing.Jika selera kami anak beranak memang suka kuah yang agak manis.. atau .seimbangkan rasa manis..masin dan masam....Taburkan dengan sedikit daun ketumbar dan sedia untuk dihidangkan bersama Spaghetti....


Komen:Ini adalah Spaghetti ala ala  tekak melayu hehe.Jika orang putih makan hmm tak tahu lah apa dorang komen.....komen kami anak beranak "Fuyoo"(bangga) sedap giler:)p...suami kasi 90 markah !hihi.

**Petang nanti Cm cuba balas komen kawan kawan ya sebab sekejap lagi nak ambik orang "dewasa" dari sekolah..selamat mencuba resepi ini:)bye..bye...
at

15 comments:

  1. izahdautJanuary 4, 2012 at 1:45 PM

    owhh dah tak boleh cium adik 'dewasa' dah ye cm.. hehehe... kelakar je.

    dan salam tahun baru buat cm..semoga terus suksess

    ReplyDelete
  2. LizaJanuary 4, 2012 at 1:57 PM

    salam cm....wahhh adih dah besar, xblh cium2 depan kawan2 yer...hihihihi
    teringat kat anak2 Liza, sebiji sama perangainya...ekekekkeeke

    ReplyDelete
  3. Malay-Kadazan girlJanuary 4, 2012 at 1:58 PM

    Nampak best ni. Dah lama nak buat bebola daging asyik lupa je.

    ReplyDelete
  4. pena rozieJanuary 4, 2012 at 2:19 PM

    Dah lame x msk spageti. hu..hu...hu...

    ReplyDelete
  5. tun_telaniJanuary 4, 2012 at 2:31 PM

    dah besar dah ye.. ye laa, dh ada anak sedara dh pun, mmg dewasa lah ye. hihi..
    rajin kak CM wat meat ball. tun kalau wat spagetti masukkan je isi ayam dlm tu..
    ps: ni x kira tekak melayu lagi ni kak CM. ada mat salleh lg. tun nyer spagetti, siap tumis cili giling. haha.. nasib baik x makan guna tangan sambil bersimpuh ;p

    ReplyDelete
  6. AyuJanuary 4, 2012 at 5:39 PM

    Assalam cik manggis,
    waduh kecur betul kita tengok spaghetti meatball cm, ni..dah lama rasanya tak buat spaghetti ..satu hari nak cuba juga buat macam cm ni..
    sebab selalu kita buat yg seafood punya or bologneise gitu..

    ReplyDelete
  7. cikmanggisJanuary 4, 2012 at 5:55 PM

    izahdaut..salam tahun baru izah..hehe dah besar malu jika mamanya cium pipi depan kawan kawan :)..thanks izah!

    ReplyDelete
  8. cikmanggisJanuary 4, 2012 at 5:56 PM

    Liza..hehe camtu lah kanak kanak :)

    ReplyDelete
  9. cikmanggisJanuary 4, 2012 at 5:57 PM

    Malay Kadazan Girl...sesuai dengan selera kami cuba lah pastinya anak anak suka.Insyallah.

    ReplyDelete
  10. cikmanggisJanuary 4, 2012 at 5:57 PM

    Pena Rozie..buat lah..cepat dimasak sedap dimakan:)

    ReplyDelete
  11. cikmanggisJanuary 4, 2012 at 5:59 PM

    Ayu...sama lah dengan Cm selalunya buat seafood.Tapi kali ini buat bebola daging si adik kata sedap hehe.Salam tahun baru buat ayu sekeluarga:)

    ReplyDelete
  12. cikmanggisJanuary 4, 2012 at 6:01 PM

    Tun Telani..salam Tun..anak mama dah besat Tun hihi..tekak melayu ni jika pedas lagi Ummph!Kita ubah citarasa Malaysia gitu:)

    ReplyDelete
  13. lenaJanuary 4, 2012 at 8:30 PM

    Happy New Year to you, kak CM!beautiful photo of your spaghetti! wishing you good health and a year filled with joy and laughter!!

    ReplyDelete
  14. ZaitunJanuary 4, 2012 at 9:43 PM

    Salam cm...adik dah tukar colour uniform sebab dah besar.Salam tangan tak nak cium tapi bagi anak saya pula tak kira dimana,dia cium aje baba dia.

    ReplyDelete
  15. mummyseriJanuary 5, 2012 at 9:20 AM

    Assalam kak, slmt thn baru;)
    bestlah bebola tu, nnt bole cuba buat sendiri..

    ReplyDelete