Wednesday, March 31, 2010

pulut bakar & pulut panggang

Rindu betul nak makan pulut bakar makanan tradisi negeri Kelantan.Lalu cm talipon ibu cm petang tadi dan bertanyakan cara-cara untuk membuatnya.Bahan-bahannya adalah beras pulut,sedikit garam,santan ,gula dan beberapa kuntum bunga cengkih. Harum betul bau bunga cengkih didalam pulut apabila dipanggang dan bau wangi daun pisang yang terbakar membangkitkan lagi aromanya.... Cm tak letak resepinya kerana resepi ibu cm pakai agak agak je,resepi orang tua memang cantu kan...Insyallah bila dapat sukatan yang betul akan cm masukkan dalam n3 yang akan datang. bau cengkihnya membangkitkan selera! Pulut panggang pulak ada inti serunding ikan yang cm buat tempohari.Mengikut kata bonda ku,pulut panggang versi Kelantan ni manis.Jika ada yang tak gemar manis boleh lah guna pulut yang lemak lemak masin je:) Bahan-bahannya hampir sama dengan bahan-bahan untuk resepi pulut bakar kecuali tiada bunga cengkih.Ini pun cm agak-agak juga sukatan bahan-bahannya.
at

11 comments:

  1. 3 hungry tummiesMarch 31, 2010 at 8:57 PM

    Salam makcik.. nampak sedapnya pulut bakar tu. Saya akan sabar menunggu resipinya. :)

    ReplyDelete
  2. AnonymousMarch 31, 2010 at 9:13 PM

    salam cm..lama sungguh kak yam tak makan kedua2 jenis pulut panggang..asyik makan pulut kukus berkelapa muda n ikan rebus goreng...nampaknya kena pergi kedai yati ada kot..kalau tak ada kena pergi gerai di kb lah..buat sendiri tak terdaya weh..hehe.. memang dasar pemalas..

    ReplyDelete
  3. cikmanggisMarch 31, 2010 at 9:37 PM

    hi 3 hungry tummies..belum tidur?pulut bakar makanan kegemaran makcik masa kecik-kecik dulu,pulut yang lemak-lemak manis dan ada bau cengkih.

    ReplyDelete
  4. cikmanggisMarch 31, 2010 at 9:41 PM

    salam kakyam,cm kalu balik kb takkan mis ke yati percik sebab nak beli pulut bakar dan ayam percik.sedap!Kat Putrajaya ni jika nak makan benda benda tu kena buat kak yam,jika cm dok kb,memang takkan buat hihi..beli je:)

    ReplyDelete
  5. inahar aliMarch 31, 2010 at 11:46 PM

    waduh cikmanggis..sajer je tau cm ni tayang pulut kt sini..terliur dah ni..lebih lg pulut panggang inti serunding ikan tuh..mmg cedaap!!

    ReplyDelete
  6. Datin ElApril 1, 2010 at 7:25 AM

    CM..pulut bakar fav che' Abe kite ..

    ReplyDelete
  7. MamaFaMiApril 1, 2010 at 10:26 AM

    Tak pernah lak nampak pulut pattern bulat ni. Selalu yang bantal peluk tu je... Tapi anything to do with pulut... I likeeee!!

    ReplyDelete
  8. cikmanggisApril 1, 2010 at 2:13 PM

    salam inahar hehehe jom makan:)

    ReplyDelete
  9. cikmanggisApril 1, 2010 at 2:13 PM

    salam datin..nanti bila kita balik kb kita beli banyak banyak kat yati percik tu.

    ReplyDelete
  10. cikmanggisApril 1, 2010 at 2:16 PM

    omo..omo..salam mama,cm ni sebenarnya peminat mama,silent follower..makasih kerana sudi singgah...pulut yan bentuk bulat tu makanan tradisi orang pantai timur:)

    ReplyDelete
  11. UnknownSeptember 22, 2019 at 4:12 PM

    nk blaja buat mniaga

    ReplyDelete