Tuesday, February 16, 2010
Kek coklat pisang
A'kum semoga sejahtera selalu.Rasanya ramai lagi kawan-kawan yang masih bercuti.Jiran-jiran cm pun ramai yang belum kembali dari kampung halaman.Sunyi betul..selalunya bising bunyi suara kanak-kanak bermain dihalaman rumah cm ni.......kami anak beranak hanya berehat di rumah je..cuaca sangat panas kat luar tu...panas terik.Kami lepak lepak je..
Tadi cm masak kek coklat pisang.Pertama kali ni ..... coklat dan pisang sangat ngam...sedap.kesilapannya cm bubuh lebih pisang sb takut membazir lebihan pisang tu.Hasilnya kek pisang ni agak lembik tapi tetap sedap.Resepi asalnya cm ambil kat SINI.
Bahan-bahannya:)
2 cawan gula halus(400 gm)
1 1/2 cawan tepung gandum(245 gm)
3/4 cawan serbuk koko(75 gm)
1 1/2 tsp baking powder
1 1/2 tsp soda bicarbonate
1/2 tsp garam halus
2 biji telur gred A (kita masukkan 3 biji telur )
2 cawan pisang yang telah dihancurkan( kita pandai-pandai tambah jd 2 1/2 cawan:( dah lembik kek ni)
1 cawan air suam(240 ml)
1/2 cawan susu segar(120 ml)
1 cawan minyak jagung
1/2 tsp esen vanila
Cara-caranya:
Ayak tepung dengan soda bikarbonat dan baking powder.Ketepikan.Bancuhkan air,telur,susu,garam,gula,minyak jagung ,vanila dan pisang.Kacau sampai sebati.Masukkan tepung gandum.Adun sampai bahan-bahan tadi sekata atau sebati.Masukkan kedalam tin pembakar dan bakar hingga masak.
Nyum nyum!!! Sedapnyaaaaa! Gimme some kak...hehehe ;)
ReplyDeleteAkak, if can..pls collect some awards from my blog ye. Thank U!
terima kasih love..I love u la love hehe jap nak bawa lori angkut..vrom!vrommm
ReplyDelete