Bantal Durian

Salam dan selamat sejahtera.Apa khabar? semoga semuanya sihat-sihat belaka ya.Sekarang ni musim durian dan stok durian dalam peti sejuk masih ada.Jadi petang tadi cm buat pancake  durian@ bantal durian.Memang sedap tapi kena berhati-hati ...makan sebiji  sorang cukup la.Di usia emas ni kena hati-hati dalam soal pemakanan...jika tak makan kan..kempunan pulak...hehe kan jadi batu belah..batu bertangkup:)..makan agak-agak nak rasa   je ..cukup lah.

Bahan-bahan untuk kulit:
250 gm tepung gandum.
3 biji telur
500 ml santan.(100 ml santan pekat+400 ml air)
1/2 tsp garam.
sedikit pewarna kuning.
Cara-caranya:
Bancuh semua bahan-bahan diatas hingga sebati dan tapiskan.Perap sekejap-15 minit.Dan dadarkan nipis seperti membuat kuih dadar......

Guna Whipped cream yang dalam tin sebab nak cepat:) & tak larat nak pukul cream yang dalam kotak:(  ...pstt sila abaikan kaki orang dan kunci kereta tu ya)

Isi durian secukupnya

Paipkan sedikit whipped cream ke atas kulit dadar.

Letakkan sedikit isi durian keatas cream .

Lipat kemas-kemas seperti gambar diatas dan simpan dalam peti ais sekejap sebelum dihidangkan.

Terima kasih pada Camelia kerana cm ambik resepi dari blognya.minta maaf banyak-banyak sebab cm dah"oter" sikit resepi asalnya untuk sesuaikan dengan  bahan-bahan yang ada dalam peti sejuk cm :)..terima kasih banyak-banyak ya:)

Kepada kawan-kawan yang "peminat" durian,kuih ni memang sangattt lah sedap.Kepada mereka yang tak suka durian..hmmm..baik jangan cuba hehe sebab kuih ni"terlalu" duriannya:)