Wednesday, September 28, 2011

Macaroni Makanan Laut.

Assalamualaikum dan selamat sejahtera...


Ini lah menu untuk makan tengahari kami dua beranak.Sebelum keluar untuk menjemput si Adik dari sekolah Cm masak macaroni makanan laut  kegemarannya.Tiap tiap hari makan pun tak apa katanya:)

Bahan-bahannya:
300 gm macaroni-rebus dan toskan.
1 labu bawang besar -cincang
100 gm cendawan-siat-siatkan.
7 ekor udang segar.
150 gm mozarella cheese.
2 ekor sotong-bersih dan potong bulat.
Sedikit bunga kobis,brokoli,lada benggala warna kuning,merah  dan hijau.
1 biji buah tomato-potong kiub.
2 1/2  cawan susu segar.
3 tbsp tepung gandum.
12 tbsp butter.
Sedikit serbuk lada hitam.
Garam dan gula secukup rasa.

Cara-caranya:

  • Panaskan butter dan masukkan tepung gandum.Masak hingga kekuningan .
  • Masukkan susu segar dan kacau hingga rata.Kemudian masukkan sotong dan udang.
  • Jika kuah terlalu pekat boleh tambahkan sedikit air.Masukkan pasta dan gaul hingga mesra.
  • Masukkan sayur sayuran dan rasa lah garam dan gulanya.Taburkan serbuk lada hitam dan cheese.Kacau hingga rata.
  • Siap untuk dihidangkan:)




at

8 comments:

  1. ibundoSeptember 29, 2011 at 6:52 AM

    nampak very creamy. Pasta ni makanan bebudak. Tekak kpah pun tak berapa ngam dengan pasta. Kalau buat cuma cuit-cuit sikit je.

    ReplyDelete
  2. Azian NdSeptember 29, 2011 at 7:42 AM

    Cm, anak-anak suka sgt creamy macaroni ni. Jom kita tukar-tukar macaroni..kebetulan saya pun masak macaroni tapi macaroni goreng ala Malaysia gitu...

    ReplyDelete
  3. tun_telaniSeptember 29, 2011 at 8:00 AM

    kak cm ^^ semalam tgk anna olsen msk camnii.. tp dia wat pasta sendiri laa.. hihi... kalau tun mkn kompom letak cili padi. hihi.. tekak org melayu la katakan ;p

    ReplyDelete
  4. Sonia ~ Nasi Lemak LoverSeptember 29, 2011 at 10:09 AM

    i love this kind of quick meal and also this is full of nutritions, yours sound delicious!

    ReplyDelete
  5. ZaitunSeptember 29, 2011 at 1:00 PM

    Salam cm....Saya selalu masak macaroni macam buat mee goreng,kalau tak anak2 tak suka.

    ReplyDelete
  6. Malay-Kadazan girlSeptember 29, 2011 at 9:58 PM

    Wah ni makanan kegemaran Diana...yum yum seafood. Dapur saya kurang berasap beberapa minggu ni...lapar pula tengok hidangan yang CM buat ni.

    ReplyDelete
  7. zulkboSeptember 30, 2011 at 11:29 PM

    salam..
    tak tahu kenapa
    saya kurang suka
    makaroni nih..lebih
    prefer mee maggi..
    mungkin lidah Malaysia

    ReplyDelete
  8. blogresipi.comOctober 1, 2011 at 2:08 AM

    Salam CM,
    Minat benar adik dengan seafood ye. Boleh join kak ijan ni :)

    ReplyDelete