Monday, April 18, 2011

Kek Coklat Kukus.

 

Assalamualaikum & Salam Sejahtera.

Hari yang sangat sibuk dan macam-macam berlaku.Beberap hari lepas atm kad hilang ,buat repot dan batalkan kad tu.Hari ini buat kad baru dan semasa nak tukar pin no kena telan pulak kad  yang baruArrggghhh stress betul.besok baru dapat ambil balik.Tak suka pergi bank...parking jauh,jalan tengah panas...beratur...patut lah nenek moyang kita simpan duit bawah bantal hehe.
Jika stress selalunya berkebun atau masuk dapur memasak.jadi hari ni tak boleh berkebun kerana cuaca sungguh panas.Masuk dapur masak kek kegemaran kami sekeluarga.Kek Coklat kukus.Memang akan masak kek ni lagi dan lagi kerana sungguh berpuas hati dengan resepinya.Selepas makan kek ni menyesal dan takkan berani naik atas penimbang......separuh dari kek ni Cm bagi kat kawan Cm Opah kat seberang jalan tu...Opah called kata sangat sedap..satu kepuasan hehe.terima kasih Opah ..pujian opah buat Cm dapat tersenyum :)

Bahan-bahannya:
A
1 cawan gula pasir
1 cawan minyak masak
1 cawan susu cair.
1 cawan serbuk koko
B
4 biji telur grade B
1/2 cawan susu pekat manis.
1 tsp esen vanilla.
C
1 1/4 cawan tepung gandum
1 tsp serbuk baking powder.
1 tsp serbuk soda bicarbonat.

Cara-caranya:
  • Kacau A atas api hingga semuanya larut.Sejukkan sikit.
  • Kacau telur dengan susu pekat manis hingga sebati.Masukkan esen vanilla.
  • Ayak tepung dengan baking powder dan soda bicarbonat
  • Tuangkan adunan telur kedalam A dan guna whisk -kacau hingga sebati.
  • Masukkan tepung sedikit demi sedikit dan kacau rata.
  • Sapukan loyang kek dengan sedikit butter.
  • Tuangkan adunan kedalam loyang dan kukus hingga masak-lebih kurang 1/2 jam tapi jika guna pengukus biasa hanya memakan masa 20 minit.Selamat mencuba.
*resepi asalnya sila klik DISINI
You might also like:

at

14 comments:

  1. anymzApril 18, 2011 at 9:17 PM

    terliur pulak tengok kek kak cm mlm2 begini..nampak moist betul..ada lagi tak tu?

    ReplyDelete
  2. Sonia ~ Nasi Lemak LoverApril 18, 2011 at 9:27 PM

    You just remind me I have so long did not make this cake, and steam method definitely better than bake, yummy.

    ReplyDelete
  3. MasApril 18, 2011 at 9:35 PM

    kek coklat...
    sedappnya...
    nak sikit....

    ReplyDelete
  4. NazrahApril 18, 2011 at 9:37 PM

    kalau marah makan kek ni pasti hilang marah..tapi yang takut makan banyak ler...

    ReplyDelete
  5. Yana ShaifulApril 18, 2011 at 10:14 PM

    terluirnyaa tgk kek nii..best..:)

    ReplyDelete
  6. yummylittlecooksApril 18, 2011 at 10:48 PM

    hi kak,nampak sedap kek ini.Nak cuba lah..

    ReplyDelete
  7. UnknownApril 19, 2011 at 7:27 AM

    sedapnya kek ni CM...nieza pun sama juga kalau mkn selalu terasa menyesal tapi malas juga nk exercise....hehe

    ReplyDelete
  8. cikmanggisApril 20, 2011 at 9:43 PM

    anymz..puas hati betul buat kek ni.Lembab dan manis pun sederhana.Sedap:)

    ReplyDelete
  9. cikmanggisApril 20, 2011 at 9:43 PM

    Sonia..hehe nanti boleh lah buat ya:)

    ReplyDelete
  10. cikmanggisApril 20, 2011 at 9:44 PM

    Mas..hehe

    ReplyDelete
  11. cikmanggisApril 20, 2011 at 9:45 PM

    nazrah..lagi marah lagi makan..akhirnya...takut nak timbang:)

    ReplyDelete
  12. cikmanggisApril 20, 2011 at 9:45 PM

    YANA SHAIFUL..sori dah habis:)

    ReplyDelete
  13. cikmanggisApril 20, 2011 at 9:46 PM

    yummylittlecooks...hi:)memang sedap nanti cuba ya.

    ReplyDelete
  14. cikmanggisApril 20, 2011 at 9:47 PM

    nieza..tu la pasal..memang sangat malas nak gerak gerakkan badan :)

    ReplyDelete