Thursday, August 19, 2010

Biskut Lidah Kucing

Salam dan selamat petang semua.Bila tengok Ika dah buka kedai biskut kat Bangkok tu..medai..medai haha teringin jugak makcikmanggis nak buat  biskut.Kebetulan dalam peti ais ada baki telur putih lebihan buat kek lapis tempohari.. ..maklum lah kek lapis banyak guna telur kuning je...jadi hari ni cm buat biskut Lidah kucing .Resepi asalnya cm ambik dari blog Rima yang cantik jelita tu:)terima kasih ya....cm suka sangat  anak perempuan Rima..Sonia..agak-agaklah cucu cm nanti ada rupa Sonia tak?hehe

Bahan-bahannya:
250 gm butter.
200 gm gula icing(cm guna 175gm)
3 tbsp susu tepung.
1 tsp esen vanila.
180 ml putih telur.
200 gm tepung gandum.
50 gm serbuk koko.

cara-caranya:
  • Panaskan oven dan ayak tepung gandum  &; serbuk koko.
  • Pukul butter dan gula hingga kembang dan masukkan vanilla.Pukul lagi hingga sebati.
  • Masukkan putih telur dan pukul hingga kental.
  • Kemudian masukkan tepung&serbuk koko serta tepung susu.Pukul hingga rata,
  • Masukkan kedalam piping bag dan paip kan kedalam acuan biskut lidah kucing._jangan lupa sapukan butter pada acuan agar tak melekat nanti.
  • Hiaskan mengikut selera  masing-masing..cm taburkan dengan gula yang warna warni(sugar decoration)
  • Bakar hingga masak....selamat mencuba.

8 comments:

  1. Salam CM..wah ada lidah kucing lagik..tp yang ni sedap punya lidah kucing...hu hu terliurnya...

    ReplyDelete
  2. mmg ada jual eh acuan lidah kucing tu..
    x penah lg la dgr biskut ni...

    ReplyDelete
  3. Salam CM....yu huuuu
    Tak baik tau...tipu kita bulan puasa...kucing kita...errr kucing mak kita lidah dia tak macam ni...pun...lidah lembu atuk kita ada iras-iras ni...he he he...sedap tu...tapi mana nak dapat itu bekas? mana mau beli?

    ReplyDelete
  4. salam makcik..:)..lama x jengah blog..tetiba tgk ada pulak biskut lidah kucing..siap dengan acuan dia...mana makcik dpt ekk???mintak izin amik resepi ekk>>>:)

    ReplyDelete
  5. salam... kalau takde acuan tak boleh ke kak?

    ReplyDelete
  6. salam cm...nampak rangup biskut ni-sedap tu...mkn dpn tv laaaagi sedap ni :)

    ReplyDelete
  7. huii salam... sy tak penh mkn or liht sebelum nie but hr tu tgk tv ade ckp biskut lidah buaya..tu yg search... nmpk akk punye...agk2 memang kena ade acuan ke....? klo takde nk buat camne ekh?

    ReplyDelete