Thursday, June 3, 2010

Hongkong Style Egg Tarts

Salam dan selamat petang.Egg tarts ni merupakan salah satu kuih kegemaran my hubby.Anak-anak pun dah tahu jika singgah ke kedai kek, tart telur ni akan dibeli untuk abahnya.Beberapa kali cm cuba buat sendiri tapi belum lagi berjumpa dengan resepi yang betul-betul menepati citarasa kami sekeluarga. Kali ini cm mencuba resepi dari All Recipes dan tidak puas hati juga.Kulitnya tak berapa ranggup mungkin cm tersilap cara agaknya jadi kena bakar agak lama hingga perang.Bancuhan kastadnya sedap dan cantik tapi terlalu banyak .Jika ada yang ingin mencubanya hendaklah kurangkan sukatan kepada 1/2 sukatan sahaja .Pastrynya agak manis kena kurangkan gula. Walau bagaimana pun petang ni dapatlah minum petang dan makan tart telur .Seperti biasa cm tak akan berputus asa ....akan mencuba resepi tart telur yang lain pulak sehingga berjumpa dengan resepi yang menepati citarasa ku:)...Jom minum teh cina dan makan tart telur ya:)..hmmm segarnya bau teh oolong tanpa gula ni....

10 comments:

  1. salam cm..best jugak dapat buat tart telur sendiri kan..kat umah ni tak pernah buat lagi sebab malas nak buat kulit dia..tunggu anak balik barulah vit r datang balik.

    ReplyDelete
  2. salam cikmanggis,
    kak... saya pun suka tart telur.. kalu gi bakeri suka beli. saya penah cuba yg kulitnya macam puff kat kiosk low yat...sedap sangat.
    saya tak penah try buat tart. pandai beli jer,. hihi. Caiyok...kak. Insya Allah, akan jumpa juga.

    ReplyDelete
  3. salam cik... lia kalau tart2 ni yg telur kurang mendapat tempat di hati, jadi lum penah cuba2 lagi buat yg telurnya. kalau x mesti leh share recipe yg memenuhi citarasa. hehehe... kalau tart custard ke leh jugak share. hihihi

    ReplyDelete
  4. saya pun suke..tapi kalu beli kadang2 terbau hanyir...buat sendiri pasti sedaaaap..

    ReplyDelete
  5. salam Ina..memang leceh sikit buat kulitnya.tapi puas bila dapat rasa hasil susah payah tu..hehe jika rajin..jika malas cm beli je kat kedai:)

    ReplyDelete
  6. salam Indah..hehe terima kasih..go..go..ajumma hehe.jika dapat resepi tart yang best kongsi ya!

    ReplyDelete
  7. salam Lia..sebenarnya makcik lebih suka cheese tart tapi pak encik suka tart telur ni:)

    ReplyDelete
  8. salam en-me..terima kasih sudi singgah:)

    ReplyDelete
  9. salam izah..buat sendiri ni kena ikut angin hehe kena tunggu angin rajin..jika angin malas kena beli kat kedai jika nak makan tarts ni:)

    ReplyDelete