Saturday, May 15, 2010

Sweet buns

Salam dan selamat petang kawan-kawan yang disayangi semuanya.Apa khabar?pastinya macam-macam program bersama keluarga tersayang telah dirancang pada hujung minggu begini.Di Putrajaya hari ini ada Jom heboh tapi cm memang tak larat nak mengharungi panas terik begini tambahan lagi pihak perbadanan putrajaya tidak membenarkan pengunjung bawa kereta ketapak pameran.Kena naik feeder bus yang disediakan.....lagilah makcik tak larat!! Sedap lagi bersantai dirumah...baking roti:) Semasa cm berjalan-jalan diblog INI ternampak roti berbentuk burung yang sangat cute,geram rasanya tapi cm tak tahu lah blog ni dalam bahasa apa sebab nak translate pun tak dapat jadi tak tahu lah resepinya. nama blog ni TONI Melalui panduan gambar yang diberi maka terbentuklah roti anak burung yang debab ni ..telebih makan seperti tuannya hehe .Cm menggunakan resepi Sweet bun biasa.Jom lihat resepinya ya:)

 Bahan-bahannya:
 375 gm tepung roti.
100 gm tepung biasa.
 75 gm gula halus
1/2 tsp garam halus.
 11 gm yis segera.
 1 biji telur grade A.
 150 ml susu segar suam
. 40 gm unsalted butter.

 Water Roux 25 gm tepung roti 1/2 cawan air-caranya boleh lihat DISINI
Cara-caranya:

 Masukkan semua bahan-bahan dalam bread maker.Selepas siap uli perapkan sebentar hingga naik 2 kali ganda adunan asal.Kemudian tumbuk buang anginnya.bentuk memanjang dan simpulkan menjadi seekor anak burung.sapukan telur dan tabur dengan gula halus.Guna biji sawi sebagai matanya.Biarkan naik baru bakar hingga masak.Selamat mencuba.

20 comments:

  1. salam cm..cantiklah burung merpati you tu..mujur dah diikat kalau tak terbang ke dataran masjidil haram..hehe..

    ReplyDelete
  2. salam kakyam..haha luculah kakyam ni...bukan terbang kak yam..dah kena cicah kari:)

    ReplyDelete
  3. salam CM...

    CANTIKNYEEEE burung2 nieee minta 2,3 ekoq nak belaaaa...

    ReplyDelete
  4. CMMMMM...lawala tu roti burung...tak mu kari, Yat nak celupkan ngan kopi panas jer..cian melecur tu burung dalam kopi..he he..terus dibaham oleh ku..ha ha..

    ReplyDelete
  5. Salam kak CM! sib baik tak leh terbang burung2 tu hihihi..klu tak jenuh kak cm nak kejar2 dlm umah ehehe...

    ReplyDelete
  6. Salam kak...xp jom heboh ke tu..adik kita sibuk duk sruh p sna...hehe..

    ReplyDelete
  7. salam kak..sedap nya tgk roti ni...best tul kalo dapat buat..hehe

    ReplyDelete
  8. cikmanggiiiisssss...cantiikknyer burung CM nih!! nnti cm wat la sangkar cantik2 wat burung tu ek!! (sure x sampai hati nk makan punyer..hahaha)

    ReplyDelete
  9. heheh cuba tengok nie

    http://www.familyspice.com/fs_photos/other%20photos/san_fran_2009/boudin_breads.jpg

    kt san francisco - dier buat roti bentuk mcm2

    -qah

    ReplyDelete
  10. waduhhhh sungguh kretip skali kandaku ini! smlm kiter pong tgk tv diorg tunjuk macam2 bentuk roti.. kura2, burung, bintang, apa ntah lg tk igt! nak wat jugak la cam akak!

    ReplyDelete
  11. salam jalilah..hehe terima kasih..boleh2 4 ekoq ya:)

    ReplyDelete
  12. salam yat..hehe habis lah burun cm ni lemas dalam cawan kopi yat:)

    ReplyDelete
  13. salam ika..nasib baik dia terbang terus masuk mulut hihi

    ReplyDelete
  14. salam maz..jika maz nak datang elok lah datang sebelah malam..sejuk sikit..siang sangat panas.Rasanya hari ni dah boleh bawa kereta..

    ReplyDelete
  15. salam matahatijiwa..buatlah guna resepi buns biasa cuma simpulkan je jadi bentuk burung:)

    ReplyDelete
  16. Terima kasih inahar!!!akan ku buat sangkar nya nanti hehe

    ReplyDelete
  17. dear user..mama tak dapat masuk web site tu..kenapa ya?

    ReplyDelete
  18. salam hana..terima kasih yang!!

    ReplyDelete
  19. Thank you for your trust!
    Glad you liked the idea:) Birdie have become very good.
    I like Bashi blog and I very interested in visiting it.

    Thanks,
    Tony

    ReplyDelete
  20. Thank you for stopping by and thanks for the recipe:)

    ReplyDelete